Questões de Concurso para Prefeitura de São João do Oeste - SC

Q1068410

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068410 Nutrição

Qual o tempo máximo recomendado para o resfriamento de alimentos (de 60ºC para 10ºC)?

A

120 minutos.

B

1 hora.

C

90 minutos.

D

3 horas.

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Q1068409

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068409 Nutrição

Qual equipamento de proteção individual deve ser utilizado para filetar uma peça de carne bovina?

A

Faca própria para açougueiro.

B

Soquete.

C

Luva de malha de aço.

D

Tábua de polietileno.

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Q1068408

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068408 Nutrição

“Crosta firme ou não formada, consistência semidura, rígida, cor branco creme, homogênea, odor característico, sabor suave e levemente salgado”. Qual alimento apresenta estas características organolépticas, as quais devem ser observadas no momento do seu recebimento?

A

Ricota fresca.

B

Queijo parmesão.

C

Requeijão.

D

Queijo muçarela.

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Q1068407

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068407 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta uma preparação que é utilizada como guarnição na composição de um cardápio:

A

Arroz à grega.

B

Batata frita.

C

Molho vinagrete.

D

Pão francês.

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Q1068406

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068406 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta uma das formas de descongelamento indicada somente quando o alimento será submetido, imediatamente, à cocção:

A

Com auxílio do forno de micro-ondas.

B

Sob refrigeração a 12°C.

C

Em temperatura ambiente.

D

Com auxílio do resfriador de alimentos.

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Q1068405

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068405 Nutrição

Farinha indispensável para o preparo de bife empanado à inglesa:

A

Farinha de trigo.

B

Farinha de arroz peneirada.

C

Farinha de rosca.

D

Farinha de aveia fina.

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Q1068404

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068404 Nutrição

Para evitar a maioria das doenças transmitidas por alimentos, qual a temperatura que o centro geométrico de uma peça de carne assada deverá alcançar?

A

50°C.

B

120°C.

C

100°C.

D

70°C.

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Q1068403

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068403 Nutrição

É correto afirmar que 4,5g de açúcar equivale, aproximadamente, a qual medida caseira?

A

Colher de café.

B

Colher de chá.

C

Colher de sopa.

D

Colher de servir.

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Q1068402

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068402 Nutrição

Você é responsável pelo recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios. Em uma mesma hora, você recebeu várias entregas de diferentes mercadorias. Quanto ao controle higiênico-sanitário de alimentos, qual destes alimentos você armazenaria em primeiro lugar?

A

Filé de frango resfriado.

B

Alcatra congelada.

C

Bacon defumado.

D

Arroz a granel.

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Q1068401

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Servente |

Q1068401 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de doença transmitida ao homem, pelo consumo de alimentos com toxinas produzidas pelo seu agente causador:

A

Salmonelose.

B

Shigelose.

C

Colite hemorrágica.

D

Botulismo.

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Q1068400

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068400 Matemática

Considere a seguinte equação: 2x² – 3x² + 11 – 5x = 1 – x². O valor de x que corretamente satisfaz a equação é:

A

0

B

1

C

2

D

3

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Q1068399

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068399 Matemática

Uma família, composta por 5 pessoas, consome, em média, 21 m³ de água por mês (30 dias). Pode-se dizer que cada pessoa da família consome, em média:

A

0,14 m³ / dia.

B

0,70 m³ / dia.

C

1,20 m³ / dia.

D

1,75 m³ / dia.

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Q1068397

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068397 Português

Assinale a alternativa em que há artigo definido:

A

A Era da fumaça.

B

Uma moça.

C

Um trem.

D

Uns poemas.

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Q1068396

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068396 Português

Texto associado

INSTRUÇÃO: A questão diz respeito ao Texto. Leia-o atentamente antes de respondê-la.

Assinale a alternativa que apresenta as palavras do texto que estão ortograficamente incorretas:

A

Matutar – Apoderar.

B

Quejo – Lijeiro.

C

Beleza – Proclamado.

D

Estonteante – Combinar.

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Q1068395

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068395 Português

Texto associado

INSTRUÇÃO: A questão diz respeito ao Texto. Leia-o atentamente antes de respondê-la.

Há erro de regência em qual das frases do texto abaixo?

A

Um dia um corvo estava pousado no galho de uma árvore.

B

Vendo o corvo com o quejo, a raposa logo começou a matutar um jeito de se apoderar do quejo.

C

Foi para debaixo da árvore, olhou para cima e disse, meio como se namorasse com o corvo.

D

Que pássaro magnífico nessa árvore!.

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Q1068394

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068394 Português

Texto associado

INSTRUÇÃO: A questão diz respeito ao Texto. Leia-o atentamente antes de respondê-la.

Qual das alternativas abaixo apresenta pelo menos uma palavra que não deveria ter sido acentuada:

A

Idéia – Árvore.

B

Pássaro – Magnífico.

C

Inteligência – Delícia.

D

Será – Dúvida.

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Q1068393

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Provas: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Secretário Legislativo | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Estagiário - Ensino médio e Ensino Superior | AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068393 Português

Texto associado

INSTRUÇÃO: A questão diz respeito ao Texto. Leia-o atentamente antes de respondê-la.

Podemos extrair do texto acima qual lição?

A

Amigos, amigos; negócios à parte.

B

Cavalo dado não se olha os dentes.

C

Cuidado com quem muito elogia.

D

A corda sempre arrebenta do lado mais fraco.

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Q1068392

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068392 Pedagogia

Sobre a avaliação na pré-escola, é incorreto afirmar:

A

É fundamental que antes de acessar o Ensino Fundamental, a criança tenha desenvolvido a alfabetização alfanumérica básica.

B

A avaliação será sempre da criança em relação a si mesma e não comparativamente com as outras crianças.

C

A avaliação ocorre permanentemente e nunca como ato formal de teste, comprovação, atribuição de notas e atitudes que sinalizem punição.

D

O acesso ao Ensino Fundamental independe de atividades avaliativas ou classificatórias, não havendo retenção de crianças na pré-escola.

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Q1068391

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068391 Pedagogia

Sobre os direitos de aprendizagem e desenvolvimento na educação infantil, leia as afirmações abaixo e responda:
(__) - A convivência infantil com outras crianças e adultos amplia o conhecimento de si e do outro, ensinando o respeito em relação à cultura e às diferenças; (__) - Movimentos, gestos, sons, formas, texturas, cores, palavras, emoções, transformações, relacionamentos, histórias, objetos, elementos da natureza, na escola e fora dela auxiliam a exploração de novos aprendizados; (__) - Expressar, como sujeito dialógico, criativo e sensível, suas necessidades, emoções, sentimentos, dúvidas, hipóteses, descobertas, opiniões, questionamentos, por meio de diferentes linguagens; (__) - Construir a identidade pessoal, social e cultural infantil, nas diversas experiências de cuidados, interações, brincadeiras e linguagens vivenciadas na instituição escolar e em seu contexto familiar e comunitário são formadas pelo brincar.
Considerando-se (V) como verdadeiro e (F) como falso, assinale a alternativa contendo a ordem correta das respostas, de cima para baixo:

A

V – F – F – F.

B

F – F – V – V.

C

F – V – V – F.

D

V – V – V – F.

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Q1068390

Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Auxiliar de Educação Infantil |

Q1068390 Pedagogia

Leia o trecho a seguir e responda:

“O saber mais importante para o oprimido é a descoberta da sua situação de oprimido, a condição para se libertar da exploração política e econômica, através da elaboração da consciência crítica passo a passo com sua organização de classe.”

O trecho se refere à tendência pedagógica conhecida como:

A

Tendência liberal renovada.

B

Tendência progressista libertadora.

C

Tendência liberal progressista.

D

Tendência teórico-crítica.

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