Através da agricultura familiar tem-se obtido uma transformação positiva na
alimentação escolar ao permitir que alimentos saudáveis possam ser consumidos diariamente pelos
alunos da rede pública de todo o Brasil. Qual é o percentual mínimo do repasse do FNDE que deve
ser utilizado para aquisição de alimentos da agricultura familiar no PNAE?
O consumo alimentar saudável é um dos determinantes do estado nutricional e
relaciona-se à saúde em todas as fases do curso da vida. Qual das ferramentas abaixo é preconizada
pelo Ministério da Saúde para avaliar o consumo alimentar na Atenção Básica?
A composição corporal das crianças na fase pré-escolar e escolar permanece
relativamente constante. Segundo as orientações do Ministério da Saúde, qual o principal critério
para acompanhamento do crescimento dessas crianças?