Questões de Concurso Para detran-pa
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Ingredientes para 1 pessoa Açaí: 100 gramas de polpa Xarope de Guaraná: 25 mL Água: 1 copo
Modo de preparo Coloque no liquidificador o xarope de guaraná, a água e a polpa de açaí. Se quiser, pode colocar polpa de alguma fruta ou uma banana. Também dá para fazer uma vitamina bem saborosa, colocando leite em vez de água.
De acordo com a receita acima, assinale a opção correta.
Texto para a questão
Pequeno, redondo e de cor azul-noite, quase negro, o açaí pode ser considerado a pérola da Amazônia.
O açaizeiro nasce em touceiras, ou seja, da mesma raiz crescem vários pés. A alongada palmeira se eleva até os 30 m, possui folhas grandes de cor verde-escura ecada um dos cachos (são três ou quatro) produz de 3 kg a 6 kg de frutas.
Depois de debulhado, o açaí fresco é colocado em cestos de medida-padrão, chamados paneiro. Confeccionado com a palha da própria palmeira, cada um desses recipientes apresenta capacidade para 15 kg do tesouro amazônico. Uma vez cheios, os paneiros são transportados de barco até a praça do açaí, um espaço aberto que fica bem ao lado do Ver-o-Peso, o trepidante mercado de Belém. Dali, o açaí segue para as fábricas de processamento. Também abastece as barracas de comida e de polpas de frutas do Ver-o-Peso. Só em 2004, o Pará colheu 363.428 toneladas de açaí e consumiu mais da metade desse valor.
Internet:<www2.uol
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