Questões de Concurso Para seplag-df
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O PNAE recomenda que no planejamento dos cardápios da merenda escolar sejam considerados os hábitos alimentares da localidade, a vocação agrícola da região e a utilização de alimentos in natura e de produtos semi-elaborados.
Os funcionários que preparam a merenda escolar devem, obrigatoriamente, realizar exames médicos a cada dois anos.
Os reservatórios de água das escolas devem ser limpos e desinfetados pelo menos uma vez ao ano.