Questões de Concurso Para casan-sc

Após a colheita de amostras de alimentos para análise, quando coletadas para análise fiscal e de controle, o responsável pela colheita deverá encaminhá-la ao laboratório de análise acompanhada de um documento contendo todas as informações necessárias para o analista, como a data da colheita e o motivo de apreensão; origem do produto e data de sua produção ou aquisição; tipo e duração da armazenagem; nome e endereço do fabricante ou detentor; quantidade em estoque do alimento, após a colheita da amostra; números dos lacres das amostras colhidas; tipo de exame necessário ou uma breve descrição do motivo que originou tal colheita, juntamente com uma descrição sucinta do local onde foi apreendida a amostra.
Esse documento é denominado:

Na coleta de amostras de alimentos, é correto afirmar:

1. O plano de coleta deverá proporcionar amostras representativas do lote.
2. Quando nenhuma instrução específica é fornecida sobre a determinação do tamanho da amostra a ser colhida, a regra geral pode ser colher amostras correspondentes a √x + 1, sendo x igual ao número de unidades do lote.
3. Se a amostra se destinar a testes microbiológicos, é imprescindível acondicioná-la em recipiente ou material de embalagem estéril que impeça a eventual contaminação do produto.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Na colheita e preservação de amostra de água para a determinação de solventes orgânicos, deve-se:

Assinale a alternativa que indica corretamente as informações sobre os espaços sócio-ocupacionais do Serviço Social.

A mobilização social e a organização, enquanto expressões das práticas educativas desenvolvidas em diferentes espaços sócio-ocupacionais do Serviço Social materializam-se em processos de participação social, formulados e implementados de formas diferenciadas pelas classes sociais fundamentais na luta pela hegemonia na sociedade.

Partindo desse pressuposto, é correto afirmar: