Questões de Concurso Para inpi
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A aplicação dos componentes do ciclo do ácido cítrico a um sistema capaz de reter proteínas seria capaz de separar as enzimas dos demais metabólitos.
Na dosagem de enzimas e na dosagem de alguns produtos ou substratos realizadas em um espectrofluorímetro, o comprimento de onda em que se realiza a leitura deve ser igual ao comprimento de onda de excitação do fluoróforo.
A unidade internacional (IU) de medida de atividade enzimática corresponde à quantidade de enzima capaz de converter 1 micromol de substrato por minuto.
Ao se planejar um ensaio de atividade enzimática, na maioria dos casos, a concentração de enzima utilizada deverá ser a maior possível, preferencialmente maior que a concentração de substrato.
Para se medir a atividade enzimática por espectrofotometria, é importante que se escolha um comprimento de onda em que tanto o substrato quanto o produto apresentem coeficientes de extinção molar semelhantes.