Questões de Concurso Para sc-ce

Em fitopatologia, o parasitismo é considerado uma interação (positiva ou negativa) entre os seres vivos. A associação em que uma espécie é inibida e a outra não é afetada, denomina-se:

Na disciplina de fitopatologia, “o dano que pode ocorrer na ausência de medidas de controle” é definido como dano:

Em condições ideais, a taxa de respiração de frutos e hortaliças é controlada pela temperatura do ambiente de armazenamento. Conforme a regra de Van’t Hoff para aumento das reações bio químicas, a taxa de respiração de frutos e hortaliças aumenta de duas a três vezes para cada aumento na temperatura de:

O estádio de desenvolvimento da fruta ou hortaliça no qual ocorrem o crescimento máximo e a maturação adequada para que a ontogenia continue após a colheita e durante o qual as frutas usualmente são colhidas é denominado de maturidade:

Não existe uma distinção bem delineada entre amadurecimento e senescência de frutos, embora cada um dos processos que contribuem para a síndrome da senescência conduza diretamente à morte dos tecidos. O processo de senescência aumenta a probabilidade de morte, porque durante esse processo ocorrem a desidratação dos tecidos e a invasão acentuada de microrganismos, e também, porque há uma predominância de processos do tipo: