Questões de Concurso Para crn - 3ª região (sp e ms)

Considerando a regência, as regras para o uso do sinal indicativo de crase e as estruturas gramaticais do texto, assinale a alternativa correta.

Com base na leitura compreensiva do texto, assinale a alternativa correta.

As doenças alimentares constituem uma das principais preocupações da Saúde Pública, principalmente nos grupos mais vulneráveis como crianças e idosos. A maioria dos micro-organismos levam ao aparecimento de toxinfecções alimentares quando ingeridos em grande número ou quando as suas toxinas estão presentes nos alimentos. Uma boa higiene e um comportamento adequado evitam a contaminação dos alimentos a nível biológico, químico e físico. Esses perigos podem provir dos materiais de embalagem e acondicionamento das matérias primas, de produtos em curso ou produtos acabados; equipamentos e utensílios; e dos próprios manipuladores. Pode-se definir perigo como:

O composto chamado de ômega 3 se apresenta sob duas formas diferentes: um ácido graxo encontrado em algumas sementes, como a linhaça; e em peixes oleosos como o arenque. Essas duas espécies de ômega 3 atuam de modos distintos no organismo, sendo então recomendável o consumo de ambas, ao menos, duas vezes por semana. A ingestão de ômega 3:

A atuação do nutricionista precisa ser fortalecida para que a potencialidade do conhecimento da nutrição e das intervenções nesse campo possam, de forma efetiva, contribuir para a melhoria da qualidade de vida e de saúde da população em todo o País. Nesse sentido, há ações educativas de incentivo à alimentação saudável e à prevenção das deficiências de micronutrientes, como ferro, ácido fólico, vitamina A, iodo e cálcio. O ácido fólico, por exemplo, também conhecido como folacina ou vitamina B9, faz parte das vitaminas do complexo B e é encontrado em: