Questões de Concurso Para see-pe
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Em relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.
Os serviços de alimentação devem implementar
procedimentos operacionais padronizados relacionados à
higiene e à saúde dos manipuladores de alimentos.
Em relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.
Os manipuladores de alimentos não devem fumar, cantar,
assobiar, espirrar, cuspir, tossir ou praticar outros atos que
possam contaminar o alimento durante o desempenho de
suas atividades.
Em relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.
As lixeiras das áreas de preparação de alimentos devem ser
dotadas de tampas que sejam acionadas por contato manual.
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.
O período de alimentação complementar, aquele em que a
criança passa pela transição do aleitamento materno para a
ingestão dos mesmos alimentos consumidos pela família,
deve ser iniciado aos seis meses de idade da criança e
concluído quando ela completar dezoitos meses de idade.
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue o item subsequente.
A alimentação complementar deve ser oferecida de acordo
com os horários de refeição da família, em intervalos
regulares e de forma a respeitar o apetite da criança.