Em relação ao armazenamento e
transporte de matérias-primas e produtos
acabados, de que trata a Portaria nº 368,
de 4 de setembro de 1997, assinale a
alternativa INCORRETA.
Quanto aos requisitos de higiene na
elaboração de alimentos, de que trata
a Portaria nº 368, de 4 de setembro de
1997, assinale a alternativa INCORRETA.