Questões de Concurso Para iapen - ac
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Q1179178
Nutrição
A nutrição foi instituída no Brasil na década de 1930 como
parte do projeto modernizador da Era Vargas. Na América
Latina a nutrição sofreu forte influência de um médico
argentino, chamado:
Q1179177
Nutrição
A doença celíaca é um distúrbio autoimune desencadeado
pela ingestão do glúten. A doença causa uma inflamação
crônica na mucosa do intestino delgado, o que pode
acarretar na atrofia das vilosidades intestinais, resultando
numa má absorção de nutrientes. Marque a alternativa
correta:
Q1179176
Nutrição
A síndrome metabólica é definida por um conjunto de
alterações metabólicas. Por ser considerada uma doença
de grande impacto, ela está relacionada com a mortalidade
geral e a mortalidade cardiovascular. Para diagnosticá-la é
preciso atentar-se para os seguintes critérios (NCEP-ATPIII,
2005):
Q1179175
Nutrição
O envelhecimento populacional está transcorrendo de
maneira exponencial, principalmente nos países em
desenvolvimento. Dessa forma, é necessário acompanhar
o estado nutricional dos idosos utilizando alguns métodos
de avaliação, dentre eles cabe destacar uma medida
antropométrica muito sensível a perca de massa muscular
em idosos:
Q1179174
Nutrição
O atual Código de Ética e Conduta do Nutricionista (2018)
trouxe inúmeras transformações norteando o fazer
profissional. Dentre eles destaca-se:
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