Questões de Concurso Para zootecnista
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A cobaia é conhecida, por muitos, como símbolo representativo dos animais de laboratório. O camundongo tornou-se o mamífero mais usado na experimentação mundial. Na criação do camundongo (Mus musculus) o período de gestação vai de:
Quanto à classificação dos Animais de Laboratório em relação ao Status Sanitário, à definição a seguir corresponde a qual animal?
“São animais que possuem microbiota associada definida e devem ser criados em ambientes dotados de barreiras sanitárias absolutas. Outra definição comumente usada: são os animais que possuem flora microbiológica conhecida, não existente ou não detectável.”
(Fonte adaptada https://static.scielo.org/scielobooks/sfwtj/pdf/andrade-9788575413869.pdf> Acesso em 30 de Junho de 2022).
A temperatura é um dos principais fatores de crescimento de micro-organismos em alguns alimentos. A faixa de temperatura em que os microrganismos utilizam para se desenvolver pode ser classificada em termófilas, psicrotróficas e mesófilas. A temperatura ideal para a multiplicação de microrganismos mesófilos é:
Microrganismos indicadores podem ser utilizados para refletir a qualidade microbiológica dos alimentos em relação à vida de prateleira ou à segurança alimentar, devido à pre-sença de patógenos alimentares. Um microrganismo indica-dor deve apresentar as seguintes características:
No caso de servidor público titular de cargo efetivo, assinale a alternativa sobre a aposentadoria por incapacidade permanente para o trabalho, com base na Constituição Federal de 1988.