Questões de Concurso Para fiscal sanitário

Ao mencionar o leite fluido, produzido, beneficiado e envasado exclusivamente em Granja Leiteira, submetido a um dos processos de pasteurização previstos na legislação vigente e destinado ao consumo humano direto, estamos nos referindo ao leite pasteurizado: 

NÃO se trata de um dos princípios em que o Sistema Único de Saúde deverá se pautar em suas ações de serviços públicos de saúde:

Em conformidade com o disposto pela Lei nº 8.080 de 1990, que dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes, é INCORRETO afirmar ser um dos objetivos do Sistema Único de Saúde.

O glifosato é um agrotóxico vendido no mundo inteiro para combate às ervas-daninhas, nas maiores culturas agrícolas de soja, milho, trigo, algodão e café e está implicado em diversas controvérsias à respeito de seus impactos na saúde humana e o meio ambiente. Este agrotóxico é um:

Avalie as alternativas apresentadas abaixo, identificadas pela fiscal da VISA M. Helena na UAN de um hospital público. A alternativa que apresenta uma prática CORRETA é:

Sobre os atos administrativos da Vigilância Sanitária e o Poder de Polícia, é CORRETO afirmar que:

De acordo com a lei 9.782/99 que define o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e cria a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a competência de fornecer, mediante convênio, as informações solicitadas pela coordenação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária é:

Identifique os dados e informações que alimentam o Sistema de Vigilância Epidemiológica e possibilitam a constatação de elevação do número de casos de uma patologia, ou a introdução de outras doenças não incidentes no local para a adoção imediata das medidas de controle.

 

Identifique o microrganismo causador de síndrome emética, decorrente de ingestão de arroz cozido, deixado a temperatura ambiente, reaquecido ou não, formador de esporos resistentes ao calor.

De acordo com a lei 8.080/90, são atribuições comuns da União, Estados, Distrito Federal e os Municípios em seu âmbito administrativo:

Sobre o leite pasteurizado tipo A, marque a afirmativa CORRETA.

Na inspeção sanitária de pescado e derivados para liberar o registro de produtos, o fiscal deve:

A vacina BCG protege contra a tuberculose que é uma doença contagiosa provocada pela bactéria Mycobacterium tuberculosis. Sobre o BCG é CORRETO afirmar que:

A presença de pombos no refeitório e na área de produção em serviço de alimentação pela facilidade de encontrar alimento pode acarretar, exceto:

Sobre o método de insensibilização para o abate humanitário dos animais, identifique o processo que só é permitido se for utilizada pistola que provoque um golpe no crânio.

Considerando o Art.4º da Política Nacional de Educação Ambiental, o enfoque que NÃO atende aos princípios básicos da educação ambiental é:

Um importante instrumento de controle preventivo de danos ambientais é o Estudo de Impacto Ambiental (EIA), relatório onde são abordados os aspectos técnicos necessários à avaliação dos impactos ambientais a serem gerados pelo empreendimento. Sobre o assunto, a atividade que NÃO está relacionada ao EIA é:

Podemos dizer que as questões ambientais são parte integrante da saúde, sendo a poluição ambiental o principal risco ambiental à saúde

Neste sentido, identifique impactos decorrentes da poluição do ar.

São doenças transmitidas por alimentos, EXCETO:

Sobre a higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios dos serviços de alimentação, é INCORRETO afirmar que: