Questões de Concurso Para técnico em nutrição

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Q1183306
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183306 Nutrição
A higiene de equipamentos e utensílios requer procedimentos adequados e eficientes sendo complementar ao controle ambiental. Neste sentido, marque a opção correta.
Alternativas
Q1183300
Saúde Pública Meio Ambiente e Saúde Pública ,
Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183300 Saúde Pública
Marque a afirmação correta sobre produtos utilizados para a desinfecção ambiental, equipamentos e utensílios.
Alternativas
Q1183275
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183275 Nutrição
Para se determinar as quantidades corretas de alimentos a serem adquiridas para uma preparação utiliza-se o Fator de Correção, devido os alimentos apresentarem perdas inevitáveis durante o preparo. Este fator é uma constante para uma determinada quantidade de alimento decorrente da relação entre:
Alternativas
Q1183252
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183252 Nutrição
Os responsáveis pela manipulação de alimentos, de acordo com a RDC nº 216/2004, devem ser comprovadamente submetidos a cursos de capacitação periódicos abordando os seguintes temas:
Alternativas
Q1182016
Português Morfologia , Estrutura das Palavras: Radical, Desinência, Prefixo e Sufixo ,
Ano: 2018 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA
Q1182016 Português
NÃO contém prefixo a palavra
Alternativas
Respostas
886: E
887: B
888: D
889: D
890: C
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