A Síndrome de Wernick-Korsakoff é a forma
aguda de deficiência. Trata-se de encefalopatia
que evolui com oftalmoplegia, confusão,
diminuição do nível de consciência e perda de
memória. A doença, descrita, está associada à
deficiência de:
A Hipovitaminose A tem como faixa etária de
maior risco é a pré-escolar. Didaticamente, a
deficiência de vitamina A é dividida em duas
fases: a subclínica e a clínica. É sintoma
específico ligado à Hipovitaminose A, a
Queratomalácia, descrita da seguinte forma: