Questões de Concurso nível Superior

Q3078509

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078509 Odontologia

Compete ao TSB o exercício das seguintes atividades:

I. Remoção e realização de suturas.
II. Ensinar técnicas de higiene bucal.
III. Proceder à limpeza e à antissepsia do campo operatório, antes e após atos cirúrgicos, inclusive em ambientes hospitalares.
IV. Participar na realização de levantamentos e estudos epidemiológicos, inclusive na categoria de examinador.
V. Aplicar medidas de biossegurança no armazenamento, manuseio e descarte de produtos e resíduos odontológicos.

Quais estão corretas?

A

Apenas I, II e III.

B

Apenas I, III e V.

C

Apenas II, III e IV.

D

Apenas II, III e V.

E

I, II, III, IV e V.

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Q3078508

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078508 Odontologia

Em relação aos profissionais Técnico em Saúde Bucal (TSB) e Auxiliar em Saúde Bucal (ASB), assinale a alternativa correta.

A

A supervisão das atividades realizadas pelo TSB, nas clínicas de Radiologia Odontológica, poderá se dar de forma direta ou indireta, pelo CD.

B

A Lei nº 11.889/2008 regulamenta o exercício das profissões de TSB e ASB apenas no setor privado.

C

A PNSB regulamenta o exercício das profissões de TSB e ASB no âmbito do SUS.

D

O exercício profissional do TSB e ASB requer supervisão direta do CD em todas as atividades.

E

O profissional TSB tem autonomia para desempenhar atividades clínicas, ainda que sem supervisão do CD.

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Q3078507

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078507 Odontologia

O trabalho da Equipe de Saúde Bucal na Atenção Primária à Saúde envolve o atendimento e orientação para os usuários em diferentes ciclos e condições de vida. A respeito do cuidado e orientações para gestantes, assinale a alternativa correta.

A

As gestantes devem ser incentivadas a realizar as consultas de pré-natal com médico e enfermeiro, bem como receber orientações sobre higiene bucal, deixando o atendimento clínico odontológico para o período após o parto devido aos riscos desse atendimento.

B

As gestantes devem ser incentivadas a cuidar da sua saúde bucal, uma vez que durante a gestação seus dentes ficam mais porosos e propícios ao desenvolvimento de cáries.

C

As gestantes em acompanhamento de pré-natal de alto risco gestacional devem ter seu atendimento odontológico realizado em ambiente hospitalar.

D

Recomendações feitas às gestantes por meio de ações coletivas, como grupo de gestantes, realizado pelo CD e/ou Auxiliar e Técnico em Saúde Bucal podem ser efetivas no cuidado em saúde bucal das gestantes.

E

As gestantes devem receber orientações sobre o cuidado em saúde bucal dos bebês somente após o parto, tendo em vista a quantidade de informações que são necessárias durante a gestação.

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Q3078506

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078506 Odontologia

O Guia de Recomendações para uso de fluoretos no Brasil, que serve como grande referência no âmbito do SUS, foi atualizado pelo Ministério da Saúde e, no ano de 2024, tornou-se disponível para consulta pública. Quanto às orientações desse documento, é correto afirmar que:

A

A utilização dos fluoretos como meio preventivo e terapêutico da cárie dentária está contraindicada devido à possibilidade de desenvolvimento de fluorose dentária.

B

No Brasil, os dentifrícios fluoretados passaram a ser comercializados, em escala populacional, a partir de 1989, mas, ainda hoje, o país possui a menor taxa de consumo de dentifrício por pessoa.

C

O fluoreto é um composto químico encontrado somente em cremes dentais fluoretados e produtos odontológicos.

D

Com base na melhor evidência científica disponível, se recomenda que os dentes devam ser escovados pelo menos 2 vezes por dia com dentifrício fluoretado.

E

Nas pré-escolas e escolas, a escovação com dentifrício fluoretado deve ser realizada semanalmente, por todas as crianças e adolescentes.

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Q3078505

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078505 Odontologia

As Diretrizes da PNSB propõe uma série de ações de Promoção e Proteção à Saúde, além das ações de reabilitação a serem desenvolvidas no âmbito do SUS. Entre essas ações, estão:
I. Higiene bucal supervisionada. II. Fluoretação das águas. III. Aplicação tópica de flúor.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas I e II.

D

Apenas I e III.

E

I, II e III.

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Q3078504

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078504 Odontologia

Sobre o Projeto SB Brasil 2020, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) É um levantamento epidemiológico sobre as condições de saúde bucal da população brasileira, que foi realizado apenas nas capitais do país.
( ) Foi iniciado no ano de 2020, mas seus resultados finais só foram publicados no ano de 2021.
( ) Resultados preliminares do Projeto mostraram um aumento no número de crianças livres de cárie aos 5 anos.
( ) Foi realizado com pessoas das seguintes faixas etárias: 5 anos, 12 anos, 15 a 19 anos, 35 a 44 anos e 65 a 74 anos.
( ) A coleta de dados do SB Brasil 2020 foi feita através de questionários e exames bucais realizados nos domicílios dos participantes.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

V – V – V – V – V.

B

V – F – F – F – V.

C

F – V – F – V – F.

D

F – F – V – F – F.

E

F – F – V – V – V.

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Q3078503

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078503 Odontologia

Sobre educação em saúde bucal, assinale a alternativa correta.

A

As atividades educativas podem ser desenvolvidas pelo Cirurgião-Dentista (CD), Técnico em Higiene Dental (THD), Auxiliar de Consultório Dentário (ACD) e Agente Comunitário de Saúde (ACS) especialmente durante as visitas domiciliares.

B

Ações de educação em saúde objetivam que os usuários se apropriem do conhecimento sobre o processo saúde-doença e possam desenvolver autonomia no seu autocuidado, tirando a responsabilidade do CD e da equipe de saúde bucal.

C

As atividades de educação em saúde bucal devem priorizar a transmissão do conhecimento por parte dos profissionais através de orientação individual, não sendo recomendados debates, oficinas de saúde e conversas em grupo.

D

O trabalho do CD deve se restringir apenas a sua atuação no âmbito da assistência odontológica, limitando-se exclusivamente à clínica, sugerindo-se evitar a participação deste em qualquer atividade coletiva.

E

As ações de educação em saúde bucal devem ser desenvolvidas exclusivamente no Programa de Saúde na Escola, uma vez que a responsabilidade pelo ensino é da Secretaria de Educação.

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Q3078502

Ano: 2024 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Cruz Alta - RS Prova: FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Cruz Alta - RS - Técnico de Saúde Bucal |

Q3078502 Odontologia

O documento Diretrizes Nacionais da Política Nacional de Saúde Bucal (PNSB), publicado em 2004, propõe princípios e pressupostos para a atenção em saúde bucal no Sistema Único de Saúde (SUS). São princípios norteadores dessa política, EXCETO:

A

Gestão participativa: a política nacional de saúde bucal deve ser definida democraticamente, assegurando a participação das representações de usuários, trabalhadores e prestadores, em todas as esferas de governo.

B

Organização da demanda: o atendimento nas Unidades de Saúde da Atenção Primária em Saúde deve se dar através do agendamento de gestantes e idosos, sendo os demais usuários atendidos conforme ordem de chegada.

C

Vínculo: a Unidade de Saúde deve se responsabilizar pela solução dos problemas em sua área de abrangência, através da oferta de ações qualificadas, eficazes e que permitam o controle, pelo usuário, no momento de sua execução.

D

Responsabilidade profissional: as práticas profissionais devem ser fundamentadas no respeito à identidade do usuário, conhecimento do contexto familiar e laboral, disponibilizando o tempo necessário à escuta da queixa e ao atendimento e providências pertinentes.

E

Ética: toda e qualquer ação dos profissionais deve ser regida pelos princípios universais da ética em saúde.

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Q3078461

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078461 Nutrição

O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano, responsável por cerca de 1 a 2% do peso corporal. Desempenha funções estruturais e funcionais no organismo. Entre as alternativas a seguir, indique aquela que apresenta as maiores fontes alimentares de cálcio da alimentação:

A

Leite, carne bovina e abacate.

B

Leite, vegetais verde escuros e gergelim.

C

Arroz, melão e castanha do pará.

D

Ovos, manga e espinafre.

E

Amendoim, frango e uva.

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Q3078460

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078460 Nutrição

Doença transmitida por alimento (DTA) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminados. De forma simplificada, as DTAs são classificadas como: infecções, toxinfecções e intoxicações. As infecções são causadas pela ingestão de micro-organismos patogênicos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos, originando quadro clínico característico. Todos as alternativas a seguir apresentam exemplos de micro-organismos causadores de infecções alimentares, exceto:

A

Staphylococcus aureus

B

Salmonella spp.

C

Shigella spp.

D

Yersinia enterocolitica

E

Campylobacter jejuni

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Q3078458

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078458 Nutrição

Sobre o manipulador de alimentos, assinale a alternativa incorreta:

A

O manipulador de alimentos deve ter asseio pessoal, fazendo uso de uniforme compatível com a atividade desempenhada, estando este conservado e limpo.

B

O controle da saúde do manipulador deve ser registrado e realizado de acordo com a legislação específica.

C

O manipulador pode usar barba, desde que, devidamente limpa e aparada (tamanho não superior a 0,5mm).

D

O manipulador deve lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.

E

O manipulador deve usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim.

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Q3078456

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078456 Nutrição

Sobre o controle integrado de vetores e pragas em serviços de alimentação, avalie as afirmativas a seguir:

( ) Os serviços de alimentação devem realizar um conjunto de ações eficazes e contínuas de controle de vetores e pragas urbanas, com o objetivo de impedir a atração, o abrigo, o acesso e/ou proliferação dos mesmos.

( ) Quando as medidas de prevenção adotadas não forem eficazes, o controle químico deve ser realizado, sendo executado pelos funcionários responsáveis pela higienização.

( ) Quando houver aplicação de controle químico, os equipamentos e os utensílios, antes de serem reutilizados, devem ser higienizados para a remoção dos resíduos de produtos desinfetantes.

A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:

A

V, F, F.

B

V, V, V.

C

F, F, V.

D

V, F, V.

E

F, V, F.

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Q3078455

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078455 Nutrição

Com relação ao processo de higienização em serviços de alimentação, a legislação brasileira estabelece que:

A

Caixas de gordura devem ser limpas uma vez ao ano.

B

Os utensílios e equipamentos utilizados na higienização de instalações podem ser comuns com aqueles utilizados para higienização de partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.

C

A área de preparação do alimento deve ser higienizada uma única vez ao dia.

D

Os produtos saneantes utilizados para higienização devem sempre ser identificados e armazenados junto a área de produção de alimentos.

E

Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.

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Q3078454

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078454 Nutrição

___________ é um parâmetro comumente utilizado para conhecer e avaliar o desperdício em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), obtido a partir da relação entre o resto devolvido nas bandejas pelo comensal e a quantidade de alimentos e preparações alimentares oferecidas, expresso em percentual. Indique a alternativa que completa adequadamente a lacuna acima:

A

Indicador de parte comestível.

B

Índice resto-ingesta.

C

Fator de correção.

D

Índice de sobras.

E

Rendimento de alimentos.

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Q3078452

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078452 Nutrição

Todos os aspectos listados a seguir interferem no custo de uma refeição, exceto:

A

Qualidade da matéria-prima.

B

Política de compras da unidade de alimentação e nutrição.

C

Mão de obra.

D

Layout gráfico do cardápio.

E

Sistema escolhido para distribuição de refeições.

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Q3078449

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078449 Nutrição

A respeito das Responsabilidades Profissionais do Nutricionista, previstas pelo Código de Ética e conduta do Nutricionista (2018), é correto afirmar:

A

É vedado ao nutricionista pleitear ajuste de remuneração.

B

É vedado ao nutricionista a prestação de serviços profissionais gratuitos, independente da finalidade dos mesmos.

C

É direito do nutricionista permitir a utilização do seu nome por estabelecimento ou instituição nos quais o mesmo não exerça atividades próprias da profissão.

D

É vedado ao nutricionista assumir responsabilidade por suas ações quando estas forem solicitadas por terceiros.

E

É dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício da profissão.

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Q3078445

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078445 Nutrição

O processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e de permanência do mesmo em temperaturas que favoreçam a multiplicação microbiana. Segundo a legislação brasileira vigente, a temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de ________ a ________ em até duas horas. A alternativa que completa adequadamente as lacunas acima é:

A

70ºC (setenta graus Celsius); 10ºC (dez graus Celsius).

B

60ºC (sessenta graus Celsius); 10ºC (dez graus Celsius).

C

70ºC (setenta graus Celsius); 5ºC (cinco graus Celsius).

D

100ºC (cem graus Celsius); 10ºC (dez graus Celsius).

E

100ºC (cem graus Celsius); 5ºC (cinco graus Celsius).

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Q3078444

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Salgado Filho - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Salgado Filho - PR - Nutricionista |

Q3078444 Nutrição

O controle de temperatura é um dos princípios mais importantes para a segurança de alimentos. Se tratando de conservação de alimentos à quente, é correto afirmar que:

A

Os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 60ºC (sessenta graus Celsius) por, no máximo, 6 (seis) horas.

B

Os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 70ºC (setenta graus Celsius) por, no máximo, 2 (duas) horas.

C

Os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 50ºC (cinquenta graus Celsius) por, no máximo, 8 (oito) horas.

D

Os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 60ºC (sessenta graus Celsius) por, no máximo, 8 (oito) horas.

E

Os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 70ºC (setenta graus Celsius) por, no máximo, 6 (seis) horas.

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Q3078246

Ano: 2024 Banca: COSEAC Órgão: FEMAR - RJ Prova: COSEAC - 2024 - FEMAR - RJ - Assistente Social |

Q3078246 Serviço Social

Segundo o que prevê a Lei Orgânica da Saúde (Lei n° 8.080, de setembro de 1990), os serviços ofertados pelo SUS

A

devem ser organizados de forma regionalizada e hierarquizada em níveis de complexidade crescente.

B

tem como eixo ordenador a descentralização político-administrativa, sob coordenação da esfera federal de governo.

C

pautam-se pela utilização da epidemiologia e do nível de carência para o estabelecimento de prioridades.

D

devem desenvolver ações integradas com órgãos de meio ambiente e de saneamento básico quando houver riscos à saúde.

E

visam à garantia da assistência farmacêutica conforme o perfil do usuário local, garantindo a equidade do sistema.

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Q3078244

Ano: 2024 Banca: COSEAC Órgão: FEMAR - RJ Prova: COSEAC - 2024 - FEMAR - RJ - Assistente Social |

Q3078244 Serviço Social

São princípios do Código de Ética Profissional dos Assistentes Sociais:

A

a defesa intransigente dos direitos humanos e a defesa do aprofundamento da democracia.

B

a ampliação e consolidação da cidadania com vistas à estabilização da ordem societária.

C

o empenho na eliminação de todas as formas de preconceito e a garantia do ecletismo de visões de mundo.

D

o compromisso com a qualidade dos serviços prestados à população e com o aprimoramento intelectual das classes trabalhadoras.

E

a socialização da política e da riqueza socialmente produzida visando a coesão social.

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