Questões de Vestibular de Química - Tipos de Reações Orgânicas: Oxidação, Redução e Polimerização.

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Q2065086 Química
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O etanal, responsável pelo cheiro de muitos frutos maduros, pode ser obtido por oxidação do etanol, recorrendo à ação de enzimas, como a Saccharomyces cerevisiae, obtida de vários frutos. Assinale a opção correta que apresenta a equação química dessa oxidação
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Q2030481 Química

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Ano: 2022 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE / CEBRASPE - 2022 - UNB - Vestibular - 2º Dia |
Q2020280 Química

     A produção mundial de ácido cítrico é de aproximadamente 63,5 milhões de quilogramas por ano, sendo esse ácido orgânico produzido pela fermentação aeróbica da sacarose (C12H22O11) por uma cultura pura do fungo filamentoso Aspergillus niger, de acordo com a reação global representada a seguir.


                                                 C12H22O11 + 3 O2 → 2 C6H8O7 + 3 H2O

Considerando as informações anteriores, julgue o item. 


A reação apresentada é de oxirredução, em que o carbono cede elétrons para o oxigênio.  

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Ano: 2022 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE / CEBRASPE - 2022 - UNB - Vestibular - 2º Dia |
Q2020224 Química

Com relação ao etanol, um dos principais produtos obtidos a partir da cana-de-açúcar, julgue o item que se segue.


Na produção do etanol por fermentação alcoólica, ocorre liberação de CO2.

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Ano: 2022 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: UNB Prova: CESPE / CEBRASPE - 2022 - UNB - Vestibular - 2º Dia |
Q2020220 Química

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Maior causador do efeito estufa, o CO2 é liberado pela queima de combustíveis como o octano, um dos principais componentes da gasolina, e o etanol, obtido de biomassa. A esse respeito e considerando os dados na tabela precedente, julgue o item.


Considere que um íon dicromato (Cr2O7 2- ), de coloração alaranjada, tenha reagido em meio ácido para formar o íon cromo (III), de coloração verde, conforme semirreação a seguir.


 Cr2O7 2− + 14 H+ + 6 e → 2 Cr3+  7 H2O


Considere, ainda, que, após gotejar excesso de uma solução ácida de dicromato em dois tubos de ensaio, um contendo octano e outro etanol, um dos tubos tenha formado uma solução verde. Dessas informações conclui-se que o tubo de ensaio cuja solução ficou verde continha etanol e que um dos produtos formados foi o ácido etanoico.


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Respostas
1: A
2: A
3: C
4: C
5: C