Questões Militares de Nutrição

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Q551146
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento Físico-Funcional ,
Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |
Q551146 Nutrição
Alguns fatores colaboram diretamente na diminuição dos acidentes de trabalho. Dentre esses, assinale a alternativa que apresenta corretamente os fatores que interferem diretamente na produção da refeição e que propiciam condições adequadas de trabalho, respectivamente.
Alternativas
Q551145
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Dimensionamento de Equipamentos ,
Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |
Q551145 Nutrição
São fatores que influenciam no dimensionamento dos equipamentos necessários para a UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição):
Alternativas
Q551144
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Custos ,
Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |
Q551144 Nutrição
São fatores que podem alterar o custo da refeição, EXCETO:
Alternativas
Q551143
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |
Q551143 Nutrição
Assinale a alternativa correta que apresenta, respectivamente, a função administrativa relacionada com as atividades de elaboração de cardápios balanceados e a de registro do número de refeições servidas realizadas pelo nutricionista na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
Alternativas
Q551142
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação ,
Ano: 2010 Banca: CRSP - PMRJ Órgão: PM-RJ Prova: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - Médico nutrologista |
Q551142 Nutrição
Assinale a alternativa que descreve corretamente os fatores que influenciam na ampliação e na redução da necessidade de funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), respectivamente.
Alternativas
Respostas
981: A
982: A
983: C
984: A
985: B
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