Questões Militares de Nutrição - Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

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Ano: 2004 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: HFA
Q1214499 Nutrição
Acerca de desnutrição, anemias carenciais e hipovitaminose A, julgue o item subseqüente.

A vitamina A é absorvida preferencialmente no intestino delgado, sendo dependente da ingestão adequada de gorduras, da ação de sais biliares e esterases pancreáticas.
Alternativas
Q704927 Nutrição
Qual a deficiência de vitamina que se manifesta com ceratinização das membranas mucosas, pele e epitélio dos olhos, podendo causar cegueira noturna, xeroftalmia e infecção?
Alternativas
Q694698 Nutrição
Assinale a opção que apresenta o grupo de alimentos fonte de vitamina D.
Alternativas
Q686732 Nutrição
Quais são as principais fontes da vitamina B12?
Alternativas
Q686730 Nutrição
Assinale a opção que apresenta uma vitamina lipossolúvel.
Alternativas
Respostas
1: C
2: D
3: B
4: B
5: E