Questões Militares de Conhecimentos de Serviços Gerais

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Q682181 Conhecimentos de Serviços Gerais
De acordo com as informações das principais cadeias hoteleiras, as reuniões de pequenos grupos têm, geralmente, entre ______________ participantes.
Alternativas
Q682180 Conhecimentos de Serviços Gerais
Para grandes jantares com serviço buffet, recomenda-se adotar mesas de ________ lugares.
Alternativas
Q682179 Conhecimentos de Serviços Gerais

A indicação de um copo ou taça para determinada bebida ultrapassa as exigências da moda ou do status que se quer dar a um evento. A manutenção de características como cor, aroma e sabor de um vinho deve vir em primeiro lugar. Nesse contexto, assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna abaixo.

“Durante o serviço, é preciso estar atento para não encher os copos mais do que ______ do total de sua capacidade, de forma que não se perca o buquê do vinho.”

Alternativas
Q682178 Conhecimentos de Serviços Gerais
Há vários tipos de bar. Os mais comumente utilizados em eventos e reuniões de caráter mais informal são
Alternativas
Q682177 Conhecimentos de Serviços Gerais
O tipo de serviço, simples e rápido, muito adotado em jantares e banquetes, no qual o prato é servido à mesa já previamente elaborado na cozinha, denomina-se
Alternativas
Respostas
191: B
192: C
193: A
194: A
195: D