Questões de Concurso Militar CSM 2011 para Primeiro Tenente - Nutrição
Foram encontradas 50 questões
Q250460
Nutrição
O tratamento térmico pode causar alterações da massa do alimento, podendo esta diminuir ou aumentar. Dentre as opções abaixo, assinale aquela que apresenta o alimento que possui o maior fator térmico.
Q250461
Nutrição
Pesquisas indicam que 50% das mulheres com mais de 50 anos apresentam nódulos tireoidianos e que, aproximadamente, 10% das mulheres em idade adulta apresentam algum distúrbio no metabolismo da tireoide. É importante ressaltar que a dieta é um dos fatores de risco para o surgimento e agravamento desses distúrbios. Em relação a esses distúrbios é INCORRETO afirmar que:
Q250462
Nutrição
Quais as necessidades energéticas e proteicas, respectivamente, indicadas para reposição dos estoques corporais em pacientes oncológicos?
Q250463
Nutrição
Considerando os principais tipos de ácidos graxos, é correto afirmar que:
Q250464
Nutrição
Assinale a opção que representa um procedimento correto na desinfecção de utensílios e peças de equipamentos.
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