Questões de Concurso Militar CSM 2015 para Primeiro Tenente - Nutrição
Foram encontradas 50 questões
Q653098
Nutrição
Na fase inicial do paciente submetido à colectomia,
recomenda-se
Q653099
Nutrição
Com relação ao processo de armazenamento de alimentos sob
refrigeração, assinale a opção INCORRETA.
Q653100
Nutrição
No tratamento nutricional da doença hepática gordurosa
não alcoólica, recomenda-se
Q653101
Nutrição
Qual é o nome dado a bebida não fermentada, obtida da
dissolução em água potável de parte comestível do vegetal ou
de seu extrato, adicionada de açúcares e que, geralmente,
contém entre 20 e 30% do teor de polpa de fruta, não podendo
apresentar aromas e corantes artificiais?
Q653102
Nutrição
Com o objetivo de suprimir o crescimento gastrintestinal de
Candida albicans, aconselha-se evitar o consumo de
carboidratos simples e incluir na dieta alimentos com ação
antifúngica, como
Q653103
Nutrição
Com relação às medidas e indicadores antropométricos
recomendados pela Organização Mundial de Saúde(OMS)e
adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado
nutricional de crianças e adolescentes, é correto afirmar
que:
Q653104
Nutrição
Qual a erva aromática cujo sabor de suas folhas é fortemente
aromático e picante, muito utilizada em preparações de
alimentos e que, por conter tanino, óleo essencial, borneol,
cineol e outros princípios ativos, também é muito utilizada
na indústria farmacêutica?
Q653105
Nutrição
Assinale a opção que corresponde a uma consequência do uso
de fornos combinados para a produção de alimentos.
Q653106
Nutrição
A avaliação de sobras de uma Unidade de Alimentação e
Nutrição servirá para medir
Q653107
Nutrição
Um dos elementos tóxicos com o qual o ser humano pode ter
contato é o mercúrio. A intoxicação causada por esse
elemento pode causar insônia, fadiga, gosto metálico na
boca, dores articulares, dentre outros sintomas. Assinale a
opção que apresenta uma das possíveis fontes de contaminação
por mercúrio.
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