Qual flavonoide que, além de apresentar potente ação antioxi...
Gabarito comentado
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Vamos analisar a questão e identificar a alternativa correta em relação às propriedades dos flavonoides.
Alternativa Correta: A - Protoantocianidinas
Protoantocianidinas são compostos que se destacam por suas potentes propriedades antioxidantes. Além disso, elas inibem a destruição do colágeno e aumentam os níveis intracelulares de vitamina C. Essas características se alinham perfeitamente com o que foi solicitado no enunciado da questão.
Agora, vamos entender por que as outras alternativas estão incorretas:
B - Rutina: A rutina é um flavonoide conhecido por suas propriedades antioxidantes e por fortalecer os vasos sanguíneos. No entanto, ela não é especificamente conhecida por aumentar os níveis intracelulares de vitamina C ou por inibir a destruição do colágeno.
C - Catequinas: Encontradas principalmente no chá verde, as catequinas são antioxidantes eficazes, mas, similar à rutina, não são notórias por aumentar os níveis de vitamina C ou por proteger o colágeno.
D - Quercetina: Com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, a quercetina é benéfica para a saúde geral, mas, novamente, não possui uma ligação clara com o aumento da vitamina C intracelular ou proteção do colágeno.
E - Antocianidinas: Conhecidas por dar cor a frutas e vegetais, elas também são antioxidantes eficazes, mas não aumentam a vitamina C intracelular nem protegem o colágeno de maneira destacada.
Portanto, a alternativa A - Protoantocianidinas é a correta.
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