A presença de alguns ingredientes ao bater as claras em nev...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q971086
Nutrição
A presença de alguns ingredientes ao bater as claras em
neve pode aumentar ou diminuir a sua estabilidade.
Assinale a opção que apresenta a correta correspondência
entre o alimento e o resultado nessa estabilidade.