Questões de Biologia - Hábitos alimentares e exercícios físicos para Concurso
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Analise os quadros e informações abaixo e responda o que se pede:
Os rótulos dos alimentos trazem informações Fundamentais que nos ajudam a escolher uma alimentação adequada às nossas necessidades nutricionais, assim como nos auxiliam a evitar problemas de saúde. A esse respeito, analise os seguintes casos: - João tem apresentado altos índices de colesterol no sangue.
- Maria sofre de hipertensão.
- José tem elevados níveis de glicose no sangue.
Observando os rótulos dos alimentos mostrados nos
quadros, assinale a alternativa que mostra quais alimentos
devem ser evitados por João, Maria e José,
respectivamente.
Mandioca rosa e couve-flor roxa: descubra 5 alimentos que têm mais de uma cor
“Variedades surgiram desde evolução das espécies até cruzamentos genéticos em laboratório. Em alguns casos, há mudança de sabores e nutrientes quando a pigmentação é alterada (...). E a mudança não é apenas na aparência, há também alteração do sabor - como no caso da banana, que fica menos doce do que as amarelas - e até mesmo dos nutrientes, por exemplo, a batata-doce laranja, que tem até 10 vezes mais betacaroteno”. (Adaptado)
Fonte:https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2023/01/06/ma ndioca-rosa-e-couve-flor-roxa-descubra-5-alimentos-que-tem-mais-de-umacor.ghtml . Acesso em 09/01/2023
A abundância da substância presente na batata-doce laranja tem grande importância nutricional, pois tal substância é uma excelente fonte de vitamina:
“Afinal, o que é obesidade? A obesidade é uma doença crônica, que se caracteriza principalmente pelo acúmulo excessivo de gordura corporal.
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no Brasil, existem mais de 20 milhões de indivíduos obesos. Na população adulta, 12,5% dos homens e 16,9 % das mulheres apresentam obesidade e cerca de 50% têm excesso de peso (sobrepeso). Além disso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que até 2030, mais da metade do mundo será obesa.”
https://www.einstein.br/doencas-sintomas/obesidade
A respeito da obesidade, coloque V para VERDADEIRO ou F para FALSO:
( ) A obesidade é um fator que causa hipertensão arterial.
( ) O acúmulo de tecido gorduroso proveniente da obesidade não causa o aumento do colesterol e triglicerídeos.
( ) Não aumenta os riscos para acidente vascular cerebral
( ) É uma condição cardiovascular protetora.
A sequência CORRETA é:
( ) O avançar da doença pode provocar fraqueza muscular e como consequência mais grave a paralisia muscular seguido de parada cardio-respiratória.
( ) O botulismo pode ser transmitido de várias maneiras diferentes. Entretanto, a forma mais comum de transmissão é através de alimentos contaminados, principalmente alimentos enlatados.
( ) Os esporos do Clostridium botulinum são comuns no solo e na água em todo o mundo.
( ) O botulismo de origem alimentar acontece quando o alimento está contaminado com os esporos do Clostridium botulinum.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Doença nutricional debilitante caracterizada pela deficiência da vitamina ______. Conhecida como ______ e também como doença dos 3D, pois apresenta um grupo de sintomas que envolvem: dermatite, diarreia e demência.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.