Questões de Concurso Sobre processos industriais em engenharia química e química industrial

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Q837830 Engenharia Química e Química Industrial
Os operadores de indústrias químicas sempre estão sujeitos a riscos ocupacionais devido ao ambiente de trabalho, bem como a várias operações que realizam e que podem ser causas de acidentes ou riscos ocupacionais. Um operador que trabalha em ambiente com temperaturas extremas e em presença de vapores estará sujeito a que tipo de riscos ocupacionais?
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Q804663 Engenharia Química e Química Industrial

Na representação de processos industriais, podem ser utilizados três tipos de fluxogramas: o diagrama de blocos, o diagrama de fluxo de processos (PFD) e o diagrama de instrumentação e tubulações (P&ID).

Considerando-se, apenas, os diagramas de fluxo de processos (PFD), é incorreto afirmar:

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Q803861 Engenharia Química e Química Industrial

Na fabricação do queijo artesanal, após o processo de pasteurização, o leite é conduzido ao tanque de coagulação onde sofrerá alguns processos físicos e químicos. Devido ao alto teor de umidade, elevado valor de pH e grande manipulação durante a fabricação, o queijo torna-se extremamente suscetível aos fenômenos bioquímicos e microbiológicos que afetam as características de qualidade de rendimento e durabilidade. Por esse motivo é feita a fermentação lática do queijo, que é uma forma de melhorar as características de produção e de preservação, diminuindo as alterações qualitativas, ao longo do tempo de estocagem. O processo de fermentação lática ocorre segundo a equação química a seguir.


                          C6 H12O6 → 2CH3CHOHCOOH


Sobre o processo de fermentação lática, considere que um técnico fez as seguintes afirmações:

I. A fermentação lática é um processo que diminui a acidez do queijo.

II. A fermentação lática está relacionada com a transformação da lactose do leite.

III. O produto formado na fermentação lática contém os grupos funcionais álcool e ácido carboxílico.


Estão corretas as afirmações:

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Q800077 Engenharia Química e Química Industrial

Após a leitura do enunciado apresentado a seguir, identifique a afirmação correta:

O processo de produção e utilização combinada de calor e eletricidade, proporcionando o aproveitamento de mais de 70% da energia térmica proveniente dos combustíveis utilizados nesse processo é conhecido como:

Alternativas
Q797041 Engenharia Química e Química Industrial
A redução do tamanho da amostra bruta para a amostra de laboratório pode ser feita por meio do quarteamento. Considere as etapas de I a VI, para o quarteamento, descritas abaixo: I. Misturar bem e espalhar formando um quadrado. II. Colocar a amostra sobre uma superfície plana. III. Dividir o quadrado em quatro quadrados menores “A, B, C e D”. IV. Espalhar novamente formando novo quadrado. V. Rejeitar os quadrados “C e B”. VI. Misturar os quadrados “A e D”. A sequência CORRETA de quarteamento é descrita em qual das alternativas abaixo?
Alternativas
Q797040 Engenharia Química e Química Industrial
A forma de retirada de unidades amostrais de um lote é importante para a confiabilidade dos resultados analíticos. NÃO é um procedimento recomendado para a amostragem:
Alternativas
Q793011 Engenharia Química e Química Industrial
A disposição física de uma unidade fabril está diretamente ligada ao seu layout, dependendo do processo produtivo existente. Incluem-se nele o espaço necessário para movimentação de materiais, o armazenamento, a mão de obra indireta e todas as outras atividades e serviços interligados, além dos equipamentos e pessoal operacional.
Dentre os objetivos para se definir o layout da unidade fabril, é correto
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Q793010 Engenharia Química e Química Industrial
As atuais concepções de layout das unidades (reatores) de tratamento de esgotos sanitários, no nível secundário, conjugam tratamentos biológicos anaeróbios e aeróbios associados, visando à redução do custo energético e da disposição final de lodo biológico, bem como a melhoria no processo de tratamento na Estação de Tratamento de Esgotos (ETE). No layout da ETE a seguir, identifique as respectivas unidades conforme as atuais concepções desenvolvidas para tratamento de esgoto sanitário e assinale a alternativa correta.
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Alternativas
Q793003 Engenharia Química e Química Industrial
A combustão é um processo caracterizado pela reação química entre gases e vapores e o oxigênio em alta temperatura, resultando na formação de outras substâncias químicas. O processo de combustão também é nominado de pós-queima ou incineração. No momento da combustão, as condições de operação no interior do equipamento de queima devem ser bem controladas, pois qualquer mudança nessas condições de operação, fora de padrões predeterminados, pode provocar uma queima incompleta, gerando substâncias químicas indesejáveis. Dentre as condições de operação no momento da combustão, é correto destacar:
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Q792990 Engenharia Química e Química Industrial
O fluxograma a seguir representa um processo de tratamento de esgoto sanitário. Durante esse processo, o esgoto bruto passa por três etapas de transformação, que têm a finalidade de diminuir seu potencial poluidor até valores adequados para ser lançado no corpo d’água.
Fluxograma de uma estação de tratamento de esgoto
Imagem associada para resolução da questão
Com relação ao processo esquematizado na figura, assinale a alternativa correta.
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Q789535 Engenharia Química e Química Industrial
Para duas estações de tratamento de água, ETA (A) e ETA (B), são apresentados os consumos mensais médios por metro cúbico de água tratada: 

Modernas plantas de dessalinização utilizam a osmose reversa como processo para dessalinizar águas salobras e águas do mar. É correto afirmar:
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Q789493 Engenharia Química e Química Industrial
No trocador de calor, esquematizado abaixo, a variável controlada é a temperatura da água quente que deve ser mantida constante. Imagem associada para resolução da questão
Considerando a figura, é correto afirmar que a variável alterada automaticamente é a
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Q789491 Engenharia Química e Química Industrial
Os medidores indiretos de vazão como a placa de orifícios, o tubo de Venturi e o bocal, utilizam-se de algum obstáculo ao fluxo do fluido. Dessa forma, a vazão passa a ser função da diferença entre duas medidas (uma à montante e outra à juzante do estreitamento) de
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Q789487 Engenharia Química e Química Industrial
A figura abaixo mostra um sistema de medição do nível de líquido em um reservatório por meio de borbulhamento de ar ou outro tipo de gás. Imagem associada para resolução da questão
Como a indicação do manômetro corresponde à carga exercida pela coluna de líquido, a conversão da escala de pressão para a escala de altura, h, é função
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Q750719 Engenharia Química e Química Industrial
O processo industrial da produção de ácido sulfúrico em larga escala sofreu inúmeras modificações e melhorias em relação à sua eficiência e aos impactos ambientais. Com relação a esse assunto, assinale a alternativa correta.
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Q684312 Engenharia Química e Química Industrial
O equipamento básico necessário para um processo fermentativo industrial é o fermentador, também conhecido como dorna ou biorreator. A operação de um biorreator é cercada de diversas necessidades e cuidados muito peculiares, por se tratar de uma operação com seres vivos, ainda que microscópicos. Imagem associada para resolução da questão
De acordo com o esquema de um fermentador industrial exposto anteriormente, analise as afirmativas. I. O número 3 representado no esquema é filtro de ar. II. O número 7 representado no esquema é saída de água de resfriamento. III. O número 1 representado no esquema é o motor. Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)
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Q684310 Engenharia Química e Química Industrial
Durante quase um século, o método mais importante de tornar os fosfatos utilizáveis como fertilizantes foi o da acidulação da rocha fosfática para produzir o superfosfato. Sobre a fabricação de superfosfato ordinário mediante um processo contínuo, analise as afirmativas a seguir. I. A rocha fosfática moída é pesada num alimentador‐dosador e entra num misturador a duplo cone, onde é misturada com quantidades corretas de ácido clorídrico. II. Da amassadeira, o superfosfato cai numa câmara com esteira transportadora, cuja velocidade de avanço é muito pequena, de modo que a massa dispõe de 1 hora para solidificar‐se, antes de chegar na cortadeira. III. A acidificação da rocha fosfática pelo ácido nítrico produz um superfosfato higroscópico, pois contém nitrato de cálcio. Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)
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Q684307 Engenharia Química e Química Industrial
O ácido clorídrico, embora não seja fabricado nas enormes quantidades do ácido sulfúrico, é um produto químico de indústria pesada de igual importância. As técnicas de fabricação modificaram‐se e aperfeiçoaram‐se nos anos recentes e empregam‐se agora novos processos. Sobre a fabricação do ácido clorídrico, analise as afirmativas a seguir. I. O ácido clorídrico é obtido de quatro fontes principais: como subproduto da cloração de hidrocarbonetos aromáticos e alifáticos; a partir da reação do cloreto de sódio com ácido sulfúrico; pela combustão do hidrogênio no cloro; e, numa reação do tipo Hargreaves (4 NaCl + 2 SO2 + O2 + 2 H2O → 2 Na2SO4 + 4HCl). II. As etapas básicas na produção do ácido como subproduto incluem a adição do hidrocarboneto não clorado, seguida pela absorção do cloreto de hidrogênio em água. III. O processo sintético gera o cloreto de hidrogênio pela queima do cloro em hidrogênio em excesso de alguns poucos por cento. A pureza do ácido efluente depende da pureza do hidrogênio e do cloro. Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)
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Q684300 Engenharia Química e Química Industrial
Óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água, de origem animal ou vegetal, formadas por ésteres de ácidos graxos derivados da glicerina denominados triglicerídeos. Muitos autores consideram óleos e gorduras como ésteres de triacilgliceróis, produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos (figura). Os triacilgliceróis, à temperatura ambiente, possuem uma consistência que varia de líquido para sólido. Quando estão sob forma sólida, são chamados de gorduras, e quando estão sob forma líquida, são chamados de óleos. Imagem associada para resolução da questão
Sobre a obtenção e refino do óleo, é INCORRETO afirmar que
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Q684294 Engenharia Química e Química Industrial
O papel é produzido industrialmente a partir das fibras de celulose retiradas dos troncos das árvores (95% de toda produção mundial), de folhas (sisal), frutos (algodão) e rejeitos industriais (bagaço de cana, palha de arroz etc.). Para fins especiais podem ser utilizadas fibras de origem animal (lã), mineral (asbesto) ou sintética (poliéster, poliamida). As demais matérias‐primas (ou insumos) são a água e outros produtos químicos, dependendo do processo de obtenção da celulose em questão. Sobre os processos utilizados na obtenção do papel, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas. ( ) A produção de folhas de papel envolve a adição de carga mineral à pasta de celulose que pode ser ou silicato de alumínio, ou carbonato de cálcio, ou dióxido de titânio. ( ) Os agentes branqueadores utilizados enquadram‐se em dois tipos: redutores ou oxidantes. Os reagentes redutores podem ser Bissulfito de sódio, Ditionitos de zinco e sódio e Boro‐hidreto de sódio. ( ) O licor branco usado no processo Kraft contém Na2CO3 e Na2S numa proporção típica de 5 : 2 com um pH de 13,5 a 14. ( ) O hipoclorito de sódio é o mais seletivo e eficaz no branqueamento, retirando as impurezas e corantes sem danificar a fibra. A sequência está correta em
Alternativas
Respostas
281: E
282: A
283: C
284: A
285: B
286: A
287: B
288: D
289: A
290: A
291: A
292: B
293: D
294: E
295: D
296: D
297: D
298: C
299: C
300: C