Questões de Concurso
Sobre processos industriais em engenharia química e química industrial
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Os diversos componentes presentes na água, que alteram seu grau de pureza, podem ser retratados em termos de suas características físicas, químicas e biológicas. Essas características podem ser traduzidas na forma de parâmetros de qualidade da água. Acerca desse assunto, julgue o item seguinte.
O padrão de lançamento de materiais flutuantes exigido para
corpos de água das classes 1, 2, 3 e 4 corresponde à ausência
desses materiais.
Com relação aos usos e à poluição das águas, julgue o item a seguir.
A água bruta, a água tratada e o esgoto fazem parte dos ciclos
internos de usos da água no globo terrestre.
Observe a Figura :
FIGURA . Ciclo de vida do campo e fluxo de caixa acumulado típico. JANN, F. et al., 2012.
Em relação ao Ciclo de vida do campo e fluxo de caixa acumulado
típico, é INCORRETO afirmar:
Associe os tipos de reserva à respectiva definição:
I. Reserva provada
II. Reserva provável
III. Reserva possível
( ) Reservatórios em produção com existência de hidrocarbonetos comprovada por testes de formação.
( ) Reservas decorrentes de métodos melhorados de recuperação.
( ) Reservas em formação que devem ser produtoras com base nas características dos perfis, sem dados de testemunho.
( ) Reservas em formação que devem ser produtoras com base nas características dos perfis, com dados de testemunho.
( ) Recursos descobertos cujas estimativas de projeto indiquem
alto risco econômico, devido, principalmente, à insuficiência
de mercado.
A sequência correta é:
Em relação aos métodos de elevação de fluidos do poço de petróleo à superfície, julgue os itens seguintes:
I. O bombeio mecânico com hastes é um método de elevação artificial, indicado para médias vazões e poços rasos.
II. O bombeio por cavidades progressivas possui uma bomba centrífuga que trabalha imersa no poço.
III. O bombeio centrífugo submerso é um método de elevação artificial, indicado para poços de altas vazões e com alto teor de água.
IV. O bombeio centrífugo submerso possui como equipamento de subsuperfície: bomba, quadro de comando, transformador e cabeça de produção.
V. O Gás-lift utiliza a energia de um gás para gaseificar a coluna de fluido ou simplesmente deslocá-la até a superfície.
Estão corretas apenas as afirmativas:
Os termos que completam as lacunas são, respectivamente,
Muito provavelmente, essas laranjas produzidas na região de São José do Rio Preto auxiliaram o Brasil a bater o recorde de exportação de suco concentrado de laranja em 2018, como noticiado pela Folha de São Paulo:
O processamento da laranja para obter o suco concentrado passa por diversas etapas, como indicado no diagrama de blocos,
bastante simplificado, apresentado a seguir: 
Observa-se que, entre as etapas de extração e concentração, há a pasteurização do suco. Esta etapa além de reduzir a população de microrganismos, tem por finalidade realizar a inativação enzimática e, assim, garantir a estabilidade do suco, garantindo
as propriedades organolépticas. Entende-se por garantir a estabilidade de suco:Na microbiologia de alimentos alguns fatores que permitem o crescimento de bactérias, bolores ou de leveduras são classificados como extrínsecos ou intrínsecos. Considere os fatores abaixo.
I. Temperatura de armazenamento.
II. pH
III. Atividade de água.
IV. Potencial de oxirredução.
V. Umidade relativa do ambiente.
VI. Utilização de atmosfera modificada na embalagem.
Eles são classificados como fatores
1º pré-lavagem; 2º aplicação de detergente alcalino; 3º enxágue com água potável; 4º aplicação de detergente ácido; 5º enxágue com água potável; 6º aplicação de um sanificante à base de ácido hipocloroso; 7º enxágue com água potável.
Para um processo de higienização pela técnica Clean in Place (CIP) de um trocador de calor de placas utilizado para a esterilização de leite, é correto afirmar:
I. pasteurização/esterilização; II. refrigeração; III. secagem; IV. fermentação; V. liofilização; VI. congelamento; VII. utilização de alta-pressão; VIII. salga e defumação, entre outras.
As tecnologias que utilizam a alteração da atividade de água são APENAS:
( ) Verificar a reatividade e incompatibilidade química de materiais armazenados.
( ) Conhecer as classes e a simbologia de risco que estão normatizadas pela ABNT NBR 7.500/2011, mesma adotada pela ONU em convenção internacional.
( ) Conhecer conceitos, como Limite de Exposição Ocupacional (ou Limite de Exposição), que é a intensidade ou concentração do agente de risco na qual a maioria dos trabalhadores pode se expor repetidamente, durante toda sua vida laboral, sem sofrer danos à saúde.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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