Questões de Engenharia Química e Química Industrial para Concurso - Página 33

Q2191158

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191158 Engenharia Química e Química Industrial

Considere um processo químico de produção de etanol a partir da fermentação de açúcares. Durante a fermentação, o açúcar é transformado em etanol e dióxido de carbono em um reator químico. Uma das formas de aumentar a eficiência desse processo é controlar a temperatura do reator. Para isso, um sistema de controle de temperatura é implementado, que utiliza um controlador proporcional-integral-derivativo (PID). O controlador PID ajusta a vazão do fluido que circula pelo reator para manter a temperatura no valor desejado. Com base nesse cenário, qual das seguintes alternativas é verdadeira sobre o sistema de controle PID?

A

O controlador PID não é capaz de manter a temperatura do reator constante durante o processo de fermentação.

B

O controlador PID não é adequado para o controle de temperatura em processos de produção de etanol a partir da fermentação de açúcares.

C

O controlador PID utiliza informações da temperatura atual e da temperatura desejada para ajustar a vazão do fluido que circula pelo reator.

D

O controlador PID utiliza apenas informações da temperatura desejada para ajustar a vazão do fluido que circula pelo reator.

E

O controlador PID utiliza apenas informações da temperatura atual do reator para ajustar a vazão do fluido que circula pelo reator.

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Q2191157

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191157 Engenharia Química e Química Industrial

Um engenheiro químico está desenvolvendo um projeto para produção de etanol a partir de biomassa. Qual é o processo de conversão mais adequado para essa produção?

A

Polimerização.

B

Oxidação.

C

Hidrogenação.

D

Esterificação.

E

Fermentação.

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Q2191156

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191156 Engenharia Química e Química Industrial

Em uma indústria química, é comum a realização de processos que envolvem reações químicas. O controle adequado dos reatores químicos é fundamental para que a reação ocorra de forma segura e eficiente. Nesse contexto, considere um reator químico de fluxo contínuo, onde ocorre a reação A → B. A vazão volumétrica de entrada do reagente A é de 5 L/min e a concentração do reagente A na corrente de entrada é de 0,1 mol/L. A reação é exotérmica e a temperatura no reator é mantida constante através de um resfriador. O tempo de residência do reagente no reator é de 10 minutos. Com base nas informações fornecidas, qual a concentração do reagente A na corrente de saída do reator, considerando que a conversão da reação é de 80%?

A

0,02 mol/L.

B

0,04 mol/L.

C

0,06 mol/L.

D

0,08 mol/L.

E

0,10 mol/L.

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Q2191155

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191155 Engenharia Química e Química Industrial

Um engenheiro químico é responsável por projetar e implementar sistemas de tratamento de efluentes. Com base nessa informação, analise as alternativas a seguir e assinale aquela que representa a legislação ambiental brasileira que estabelece os princípios e as diretrizes para o gerenciamento de resíduos sólidos no país:

A

Resolução CONAMA n.º 357/2005.

B

Lei n.º 9605/1998.

C

Lei n.º 12305/2010.

D

Lei n.º 6.938/1981.

E

Resolução CONAMA n.º 430/2011.

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Q2191154

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191154 Engenharia Química e Química Industrial

O tratamento de efluentes industriais é essencial para garantir a preservação ambiental e evitar a contaminação de recursos naturais. Nesse contexto, qual é o objetivo da avaliação de impactos ambientais?

A

Avaliar a satisfação dos clientes em relação aos produtos e serviços oferecidos pelas empresas.

B

Promover a responsabilidade social das empresas e o engajamento comunitário.

C

Medir o desempenho ambiental das empresas e compará-lo com o de seus concorrentes.

D

Estimar o custo dos projetos industriais e garantir a rentabilidade das empresas.

E

Identificar as possíveis consequências negativas das atividades industriais e adotar medidas preventivas e corretivas.

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Q2191153

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191153 Engenharia Química e Química Industrial

Um dos principais desafios no tratamento de efluentes industriais é a remoção de compostos nitrogenados. Qual é o principal processo utilizado para remover compostos nitrogenados do efluente?

A

Processo de evaporação.

B

Processo biológico.

C

Processo químico.

D

Processo físico.

E

Processo eletrolítico.

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Q2191152

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191152 Engenharia Química e Química Industrial

O controle de qualidade é fundamental para garantir que os produtos e processos industriais atendam aos requisitos especificados e apresentem desempenho satisfatório. Nesse contexto, o controle de qualidade pode ser realizado por meio de diversas técnicas e ferramentas, incluindo o controle estatístico de processo, que é uma técnica utilizada para:

A

Identificar estatisticamente a presença de impurezas e contaminantes nos materiais empregados na produção.

B

Identificar as causas das não conformidades detectadas nos insumos industriais.

C

Avaliar a eficiência estatística dos equipamentos químicos empregados nos processos industriais.

D

Realizar a inspeção visual dos produtos para verificar a presença de defeitos.

E

Monitorar o processo produtivo por meio de técnicas estatísticas e controlar a variabilidade do processo.

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Q2191147

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191147 Engenharia Química e Química Industrial

A geração de energia a partir do lixo de aterro sanitário é uma alternativa interessante para minimizar os impactos ambientais e reduzir a dependência de combustíveis fósseis. O ciclo Rankine é uma tecnologia que pode ser utilizada nesse processo, permitindo aproveitar o lixo para produzir vapor e gerar eletricidade. Nesse contexto, qual é a relação entre a temperatura do fluido de trabalho e a eficiência do ciclo Rankine?

A

A eficiência diminui com o aumento da temperatura do fluido de trabalho.

B

A eficiência depende apenas da pressão do fluido de trabalho.

C

A eficiência depende unicamente da temperatura na saída da turbina a vapor.

D

A eficiência aumenta com o aumento da temperatura do fluido de trabalho.

E

A eficiência é independente da temperatura do fluido de trabalho.

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Q2191145

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191145 Engenharia Química e Química Industrial

A indústria química é responsável pela geração de uma grande quantidade de resíduos e efluentes líquidos que requerem tratamento antes do descarte. O processo de separação por membranas é uma alternativa para remover contaminantes de soluções líquidas. Em relação a esse processo, considere as seguintes afirmações:
I.A filtração tangencial é uma das modalidades de separação por membranas. II.A osmose reversa é uma técnica utilizada para remover solutos de água pura. III.A nanofiltração é uma técnica utilizada para remover íons de metais pesados.
É correto o que se afirma em:

A

I, II e III.

B

I, apenas.

C

I e III, apenas.

D

II, apenas.

E

III, apenas

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Q2191143

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191143 Engenharia Química e Química Industrial

Um engenheiro químico é responsável por avaliar as emissões de diferentes indústrias, incluindo emissões gasosas. Para isso, é necessário que o profissional compreenda os princípios da cinética química e da termodinâmica aplicada. Qual é a lei que descreve a velocidade de uma reação química?

A

Lei de Raoult.

B

Lei de Arrhenius.

C

Lei de Fick.

D

Lei de Henry.

E

Lei de Dalton.

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Q2191142

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Tijucas - SC - Engenheiro Químico |

Q2191142 Engenharia Química e Química Industrial

A termodinâmica é um campo importante na engenharia química, que permite o estudo e a previsão do comportamento de sistemas termodinâmicos. Nesta questão, será abordado o cálculo da entalpia de uma reação química.
Na reação química 2 A + 3 B → C + 4 D ocorre a uma temperatura constante de 298 K. A entalpia de formação padrão de A, B, C e D é, respectivamente, 200, 300, 500 e 100 kJ/mol. Qual é a variação de entalpia (ΔH) da reação?

A

-200 kJ/mol.

B

400 kJ/mol.

C

500 kJ/mol.

D

800 kJ/mol.

E

300 kJ/mol.

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Q2186757

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186757 Engenharia Química e Química Industrial

A tecnologia de alimentos é a ciência que estuda os processos utilizados na produção de alimentos, desde a seleção dos ingredientes até a embalagem e o armazenamento. Sob o ponto de vista tecnológico, existem diversos processos de preservação e conservação dos produtos. Assinale o processo que consiste em remover a água de um material por sublimação.

A

Branqueamento.

B

Esterilização.

C

Refrigeração.

D

Tindalização.

E

Liofilização.

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Q2186756

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186756 Engenharia Química e Química Industrial

Um meio de cultura consiste em material nutritivo que se destina ao crescimento de microrganismos. Existem vários tipos de meios de cultura, cada um com uma composição específica que fornece os nutrientes necessários para o crescimento de um determinado tipo de microrganismo. Em relação ao tema, é correto afirmar:

A

Os meios de cultura seletivos são adicionados de substâncias nutrientes como glicose e sais minerais.

B

Os meios de cultura complexos contêm antifúngico ciclo-heximida para o isolamento de bactérias.

C

Os meios de cultura de enriquecimento como MacConkey são usados na identificação de bactérias gram-positivas.

D

Os meios de cultura diferenciais evidenciam uma característica bioquímica ou fisiológica do microrganismo.

E

O meio de cultura Ágar Nutriente é usado para o crescimento geral de microrganismos, e o Ágar Sabouraud, para o cultivo de bactérias gram-negativas.

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Q2186753

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186753 Engenharia Química e Química Industrial

Há vários fatores que são necessários para o crescimento microbiano, incluindo aspectos físicos (temperatura, pH e pressão osmótica) e químicos (fontes de carbono, nitrogênio, enxofre, fósforo, oxigênio, elementos-traço e fatores orgânicos de crescimento). Em relação ao tema, é correto afirmar:

A

Tampões químicos são incluídos no meio de cultura para neutralizar os ácidos e manter o pH apropriado de acordo com o microrganismo a ser cultivado.

B

Para inibir o crescimento de algumas bactérias, a concentração de ágar para solidificar os meios de cultura microbianos é de aproximadamente 15%.

C

Os quimioautotróficos e os fotoautotróficos derivam seu carbono de materiais orgânicos, como proteínas, carboidratos e lipídeos.

D

Os microrganismos aeróbios produzem menos energia a partir dos nutrientes do que os microrganismos anaeróbios.

E

Os fatores orgânicos de crescimento, ou seja, as vitaminas, os aminoácidos, as purinas e as pirimidinas, são compostos essenciais sintetizados pelo organismo.

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Q2186752

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186752 Engenharia Química e Química Industrial

Existem diferentes métodos de extração de lipídeos em alimentos, e a escolha do método depende do tipo de alimento, do objetivo da análise e das limitações do laboratório. Tanto a gravimetria quanto a volumetria são métodos comuns, válidos e que podem fornecer resultados precisos quando executados corretamente na determinação da fração lipídica em alimentos. Nesse sentido, assinale a alternativa em que o método de extração consiste na determinação volumétrica.

A

Método de Soxhlet.

B

Método de Gerber.

C

Método de Bligh e Dyer.

D

Método de Mojonnier e Röse-Gottlieb.

E

Método de Werner-Schmid.

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Q2186751

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186751 Engenharia Química e Química Industrial

O escurecimento não enzimático é um processo químico que ocorre em alimentos e outras substâncias orgânicas quando expostos a determinada temperatura, luz e umidade por um período prolongado. No caso da reação de Maillard, os açúcares redutores se ligam aos aminoácidos, resultando na formação de compostos aromáticos e pigmentos, conhecidos como produtos do Rearranjo de Amadori. Analisando as condições e os parâmetros para ocorrência da reação de Maillard, assinale a alternativa correta.

A

A reação de Maillard é favorecida em pH ácido, pois permite o aumento da velocidade da reação.

B

O ajuste do conteúdo de água contribui para a reação de Maillard, em que a velocidade máxima da reação ocorre com atividade de água entre 0,7 e 1,0.

C

A reação de Maillard é influenciada pela formação de complexos de metais com aminoácidos, sendo catalisada pelo cobre e pelo ferro.

D

A reação de Maillard é acelerada na ligação da sacarose com aminoácidos ou proteínas presentes no alimento.

E

A velocidade da reação de Maillard é atrelada à temperatura, sendo acelerada em baixas temperaturas, entre 10 e 40° C.

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Q2186750

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186750 Engenharia Química e Química Industrial

A composição do leite pode ser afetada por diversos fatores, porém esse é um alimento de valor nutricional considerável por conter proteínas, lipídeos, sais minerais e vitaminas. Além disso, o leite é considerado um excelente substrato à multiplicação de microrganismos devido à elevada atividade de água (Aw) e ao pH próximo da neutralidade. Tais fatores podem contribuir para alterações físicas, químicas e sensoriais ligadas à deterioração. Em relação ao tema, os microrganismos com maior potencial de deterioração do leite e derivados refrigerados são os:

A

hipertermófilos.

B

mesófilos.

C

psicrotróficos.

D

termófilos.

E

halófilos.

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Q2186749

Ano: 2023 Banca: UFPR Órgão: IF-PR Prova: UFPR - 2023 - IF-PR - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q2186749 Engenharia Química e Química Industrial

Em um processo industrial de alimentos, o balanço de massa é importante para garantir a eficiência do processo. Ele pode ser aplicado em diferentes etapas, desde o recebimento das matérias-primas até a produção e o armazenamento dos produtos acabados. Na produção de geleias, entre as diversas etapas, tem-se a etapa de concentração, em que se utiliza o tacho encamisado para aquecer a mistura de frutas, açúcar e água, concentrando a solução até atingir o ponto de sólidos solúveis desejado. Nesse sentido, deseja-se produzir geleias de morango, em batelada, com 65% de teor de sólidos totais a partir de 2600 kg de uma mistura inicial com 50% de teor de sólidos totais que é colocada em um tacho encamisado. Com base no balanço de massa, qual a massa de geleia de morango produzida?

A

500 kg.

B

650 kg.

C

1300 kg.

D

1690 kg.

E

2000 kg.

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Q2176466

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2023 - GHC-RS - Engenheiro (Engenharia Química) |

Q2176466 Engenharia Química e Química Industrial

A Política Nacional de Resíduos Sólidos considera a logística reversa um instrumento de desenvolvimento econômico e social caracterizado por um conjunto de ações, procedimentos e meios destinados a viabilizar a coleta e a restituição dos resíduos sólidos ao setor empresarial, para reaproveitamento, em seu ciclo ou em outros ciclos produtivos, ou outra destinação final ambientalmente adequada. Qual dos resíduos a seguir não se enquadram na categoria de resíduos de logística reversa?

A

Embalagens de agrotóxicos.

B

Pilhas e baterias.

C

Radioativos.

D

Lâmpadas fluorescentes.

E

Pneus.

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Q2176464

Ano: 2023 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2023 - GHC-RS - Engenheiro (Engenharia Química) |

Q2176464 Engenharia Química e Química Industrial

Um processo de destinação final ambientalmente adequado de resíduos de biomassa utilizou-se de tratamento térmico para a produção de um produto combustível. O processo empregado usou a temperatura de 280ºC no tratamento térmico dos resíduos. Com base apenas na temperatura de tratamento térmico, que tipo de processo foi empregado?

A

Pirólise.

B

Torrefação.

C

Gaseificação.

D

Incineração.

E

Autoclavagem.

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Questões de Concurso Sobre engenharia química e química industrial

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