Questões de Concurso
Sobre bioquímica básica e clínica em farmácia
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Salmonella spp. é a principal causa de doenças de origem alimentar em várias partes do mundo, inclusive no Brasil.
Em relação ao gênero Salmonella, assinale a alternativa correta.
O cultivo de bactérias e fungos no laboratório de rotina de microbiologia de alimentos é realizado com meios de cultura específicos para cada finalidade. Centenas desses meios desidratados estão disponíveis comercialmente e o seu preparo é realizado seguindo as instruções dos fabricantes.
Em relação ao preparo desses meios de cultura, assinale a alternativa correta.
Em relação à dosagem de glicose no sangue de pequenos roedores, assinale a afirmativa verdadeira.
Definido como um instrumento de análise, o espectrofotômetro é amplamente utilizado em laboratórios, sendo capaz de medir e comparar a quantidade de luz absorvida, transmitida ou refletida por determinada amostra. Sobre o uso do espectrofotômetro na região ultravioleta e visível, marque o item correto.
As fórmulas estruturais representadas nas figuras I e II correspondem às vitaminas calciferol e tiamina, respectivamente. Considerando essas informações, julgue o item seguinte.
A vitamina mostrada na figura I é obtida exclusivamente por meio de alimentação e está presente principalmente em vegetais folhosos de cor escura.
As fórmulas estruturais representadas nas figuras I e II correspondem às vitaminas calciferol e tiamina, respectivamente. Considerando essas informações, julgue o item seguinte.
A figura II mostra uma vitamina hidrossolúvel que, após ser
ingerida na alimentação, é absorvida pelo intestino e
transportada pelo sistema circulatório para os tecidos.
As fórmulas estruturais representadas nas figuras I e II correspondem às vitaminas calciferol e tiamina, respectivamente. Considerando essas informações, julgue o item seguinte.
Pessoas que apresentam deficiência da vitamina representada
na figura II podem demonstrar sintomas como cansaço,
irritabilidade, perda da memória e do apetite, perturbações do
sono, mal-estar abdominal e perda de peso.
As fórmulas estruturais representadas nas figuras I e II correspondem às vitaminas calciferol e tiamina, respectivamente. Considerando essas informações, julgue o item seguinte.
A vitamina representada na figura I é solúvel em água e, após
a absorção, é armazenada no fígado
A vitamina B12 (hidroxicobalamina) está envolvida na biossíntese de folato, sendo indispensável para a síntese de purinas e pirimidinas.
A vitamina E é um nutriente essencial cuja absorção é favorecida em indivíduos que se encontram em jejum.
A vitamina C (ácido ascórbico) é absorvida pelo organismo por um mecanismo ativo de transporte saturável.