Questões de Concurso Sobre veterinária
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O profissional a campo exercendo clínica precisa aplicar: semiologia clínica, conhecimento especifico e raciocínio lógico. Tudo conjuntamente só é aplicado se o profissional entender a fisiologia do animal. Então se o organismo está alimentado a reserva hepática de glicogênio está ___________, e quando este organismo entra em estado de jejum estes estoques___________.Este entedimento tornará possível para tomadas de decisões para aplicar a melhor terapia.
A alternativa correspondente é:
A cadeia de produção suína vem crescendo assim como a exigência do fornecimento de produtos de qualidade, isentos de qualquer risco para os consumidores. A Salmonella spp. representa um risco biológico e é apontada como o agente responsável por diversos casos de doenças transmitidas por alimentos. O suíno é considerado um importante reservatório de Salmonella spp., o que torna imprescindível o conhecimento da dinâmica dessa bactéria em toda a cadeia de produção suína.
Na etapa de escaldagem de suínos em abatedouros, assinale, entre as opções abaixo, a que indica corretamente quais as medidas baseadas no perigo que constam do documento CAC/ GL 87-2016 para controle e até redução de Salmonella ssp em carcaças suínas.
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