Questões de Nutrição - Administração de Serviços de Alimentação para Concurso
Foram encontradas 3.234 questões
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739332
Nutrição
A iluminação numa UAN deve ser adequada (ABNT), logo,
nas áreas de processamento deve ser de:
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739329
Nutrição
Numa ação da vigilância sanitária, são considerados infrações
graves, EXCETO:
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739319
Nutrição
Todo alimento somente será exposto ao consumo ou entregue
à venda depois de registrado no órgão competente do Ministério
da Saúde. O registro deverá ser renovado cada:
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739311
Nutrição
Numa UAN, o ideal é que o açougue deva estar com a
temperatura entre:
Ano: 2019
Banca:
IDHTEC
Órgão:
Prefeitura de Maragogi - AL
Prova:
IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Maragogi - AL - Nutricionista |
Q1739309
Nutrição
São documentos do plano APPCC, EXCETO: