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Q770358

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Água ,

Ano: 2016 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Lages - SC Prova: FEPESE - 2016 - Prefeitura de Lages - SC - Nutricionista |

Q770358 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação ao nutriente água.

Alternativas

Água é um nutriente essencial para os processos fisiológicos de digestão, absorção e excreção. É lentamente absorvida, movendo-se livremente através das membranas pelo processo de fusão.

Responsável pela composição eletrolítica e de micronutrientes do organismo, a água se desloca ativa e continuamente entre os diferentes compartimentos do organismo, o que causa uma desidratação.

Uma das principais funções da água é a manutenção da temperatura corporal através da transpiração: entretanto, o processo de evaporação das gotículas de suor não requer energia.

A água está presente predominantemente nos músculos, representando aproximadamente de 65 a 75% do peso da massa muscular. Por esse motivo atletas têm maior percentual de água corporal, ao contrário dos idosos nos quais a água tende a diminuir.

A água representa 55-65% do peso corporal, variando conforme a quantidade de gordural corporal e a idade, mas não variando segundo o sexo.

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Q711529

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Água ,

Ano: 2015 Banca: COMPERVE - UFRN Órgão: UFRN Prova: COMPERVE - 2015 - UFRN - Técnico de Laboratório - Alimentos |

Q711529 Nutrição

A água é o componente majoritário de diversos alimentos. Sobre esse importante componente alimentício, é correto afirmar:

Alternativas

A molécula de água possui estrutura linear de grande volume, o que dificulta sua penetração em estruturas cristalinas.

A molécula de água possui alto poder solvente, baixo momento dipolar e baixa constante dielétrica.

A molécula de água possui estrutura tetraédrica, baixo peso molecular, pequeno volume e é diamagnética.

A molécula de água não apresenta interações do tipo pontes de hidrogênio, ligações covalentes e dipolo-dipolo.

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Q704550

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Água ,

Ano: 2016 Banca: Prefeitura de Fortaleza - CE Órgão: Prefeitura de Fortaleza - CE Prova: Prefeitura de Fortaleza - CE - 2016 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista (Edital nº 97) |

Q704550 Nutrição

A água é uma das substâncias mais abundantes do organismo, e está envolvida em todos os processos metabólicos. Qual o percentual de água no sangue?

Alternativas

83%.

76%.

75%.

68%.

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Respostas

4: D

5: C

6: A

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Questões de Concurso Sobre água em nutrição

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