Questões de Nutrição - Fisiologia Humana para Concurso

Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta.

As vitaminas e minerais dos alimentos se tornam disponíveis à medida que os _____________________ são digeridos e absorvidos pela mucosa, primariamente no _____________________. Pelo menos, parte das vitaminas e a água passam inalteradas pelo _____________________ para a corrente sanguínea por difusão ____________, mas vários mecanismos diferentes devem ser utilizados para transportar vitaminas individuais através da mucosa GI.

A absorção da maior parte dos nutrientes ocorre no intestino delgado, enquanto a absorção de água se dá principalmente no intestino grosso, que é a parte final do trato intestinal. O intestino delgado é onde ocorre a maior parte da digestão e da absorção dos nutrientes. Ele tem de 3 a 4 metros de comprimento e está dividido em 3 partes: duodeno, jejuno e íleo, que absorvem os seguintes nutrientes:

I. Gorduras.

II. Colesterol.

III. Carboidratos.

IV. Proteínas.

V. Água.

VI. Vitaminas: A, C, E, D, K, complexo B.

VII. Minerais: ferro, cálcio, magnésio, zinco, cloro.

Estão CORRETAS as alternativas: