Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

Prefere –se a alimentação enteral para os bebês pré-termo, porque esta abordagem é mais fisiológica e fornece uma ingestão nutricional:

Segundo as diretrizes do Instituto de Medicina (IOM), uma gestante de 50kg e 1,68m deve apresentar qual ganho de peso?

Na avaliação antropométrica em pediatria são utilizados índices como parte essencial da interpretação das medidas antropométricas, sendo constituídos a partir de duas ou mais medidas antropométricas. Julgue V (verdadeiro) e F (falso) para as afirmativas a seguir.

( ) Peso para a Idade: em crianças de 6 meses a 7 anos é indicador de desnutrição aguda, sendo amplamente utilizado para avaliar a desnutrição protéico-energética e nutrição em excesso, especialmente em lactentes, quando a medida de comprimento é difícil.

( ) Estatura para Idade: A estatura para idade estima o estado nutricional passado ou crônico e é um indicador valioso de stunting, condição caracterizada por baixa estatura para a idade, mas com peso apropriado para a baixa estatura.

( ) Peso para a Estatura: é um indicador sensível do estado nutricional passado. Não é muito útil na avaliação dos benefícios de programas de intervenção, uma vez que é pouco sensível a mudanças do estado nutricional atual.

( ) Perímetro Cefálico para a idade: é um indicador importante do crescimento do cérebro nos 3 primeiros anos de vida. Após 3 anos de idade, o crescimento do perímetro cefálico é tão lento que essa medida deixa de ter utilidade.

Assinale a alternativa CORRETA que ordena na sequência, o julgamento da primeira à última afimativa.

O envelhecimento, apesar de ser um processo natural, submete o organismo a diversas alterações fisiológicas, anatômicas, bioquímicas, sociais e psicológicas que repercutem sobre a saúde, nutrição e o bem estar do indivíduo.

Sobre o envelhecimento e os fatores clínicos que interferem no padrão alimentar do idoso, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) A redução da motricidade do aparelho digestivo e a redução da ingestão hídrica, devido alterações no mecanismo da sede, podem levar a obstipação e desidratação.

( ) A hipocloridria secundária à redução do número de células parietais pode levar à disbiose intestinal com alteração da estrutura e da função intestinal, promovendo obstipação e perdas nutricionais.

( ) A digestão proteica, bem como o aproveitamento de ferro e vitamina B12, podem estar comprometidos em consequência da diminuição do ácido clorídrico e do fator intrínseco, colocando o idoso em risco de anemia megaloblástica e perda excessiva de massa magra.

( ) Alterações fisiológicas como restrição de mastigação, redução de motricidade e secreções digestivas e diminuição da percepção sensorial, que limitam a ingestão de alimentos, podem facilmente ser tratadas pelo geriatra, desde que o idoso seja acompanhado, frequentemente, e faça uso das medicações prescritas.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

Com base nas Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes – 2105/2016, as gestantes com diagnóstico de diabetes devem receber orientação dietética individualizada, necessária para alcançar as metas do tratamento. Desta forma, a dieta deve ser planejada e distribuída ao longo do dia, para evitar episódios de hiperglicemia, hipoglicemia ou cetose. O que NÃO seria recomendado para essas gestantes?

No que se refere à lactação, qual das afirmativas abaixo está CORRETA?

Seguindo as recomendações da Organização Mundial de Saúde (OMS) e do Ministério da Saúde, para a avaliação nutricional de idosos, a Vigilância Alimentar e Nutricional, no contexto do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, utiliza como principal critério a classificação do IMC, porém, considerando pontos de cortes diferentes daqueles utilizados para adultos, devido as alterações fisiológicas próprias da idade. Assinale a alternativa CORRETA:

Diarreia aguda na infância caracteriza-se por ser um quadro autolimitado com duração de até 14 dias. São complicações da diarreia aguda: desidratação, morte, diarreia crônica e desnutrição. Sobre o cuidado nutricional na diarreia aguda, é CORRETO:

Em situações inevitáveis quando a mãe tem que oferecer leite de vaca para a criança com menos de 4 meses de idade e o profissional precisa orientar a utilização adequada para reduzir os riscos para a saúde da criança. Considerando a diluição do leite fluído visando reduzir o excesso de proteína e eletrólitos que fazem sobrecarga renal, mas causa deficiência de energia e ácido linoleico, a correção recomendada atualmente pelo Ministério da Saúde é:

Podemos considerar que essa doença: Apresenta-se em bebês e crianças pequenas, e em regiões tropicais e subtropicais e ocorre logo após o desmame, originando-se basicamente de deficiência qualitativa e quantitativa de proteínas alimentares: Marque a alternativa correta.

“No envelhecimento, o cuidado de nutrição, não está apenas no manejo da doença ou terapia de nutrição clínica, é necessário ampliá-lo com um forte foco em estilos saudáveis e prevenção de doenças. Na nutrição podem-se incluir três tipos de serviços preventivos. Na prevenção ________________, o gerenciamento de caso e o planejamento da alta muitas vezes envolvem problemas de mastigação e de apetite, dietas modificadas e limitações funcionais. A prevenção ________________ envolve a redução do risco e retardo no progresso de doenças crônicas relacionadas à nutrição para manter a funcionalidade e a qualidade de vida. Na prevenção ________________, a ênfase está na nutrição, na promoção da saúde e na prevenção de doenças.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

A sequência está correta em

A circunferência da cabeça é uma medida padrão para a avaliação seriada do crescimento na seguinte faixa etária:

A dose de cálcio para crianças de 1 a 3 anos, referente à ingestão diária recomendada segundo a RDA é de:

A sensação de plenitude é comum em casos de gestação gemelar ou no último trimestre de gestação devido à compressão gástrica pelo útero aumentado, NÃO sendo correto na conduta nutricional:

São drogas incompatíveis com o aleitamento materno:

Leia as afirmativas a seguir:

I. O aleitamento materno é necessário para a garantia do desenvolvimento adequado das crianças.

II. O idoso, durante o dia, deve realizar no máximo duas refeições, evitando-se pequenos lanches. Essa distribuição estimula o funcionamento do intestino e evita que se coma fora de hora.

III. A alimentação da criança, nas fases pré-escolar e escolar, deve ser distribuída em, no máximo, uma refeição e um lanche por dia.

Marque a alternativa CORRETA:

Leia as afirmativas a seguir:

I. Quando comparado com leites de outras espécies, o leite humano é mais bem digerido pelo recém-nascido.

II. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar deve incluir regularmente leite e derivados, quando não houver restrições alimentares das mesmas.

III. Ao planejar a alimentação do adolescente, deve-se evitar estimar a necessidade energética.

Marque a alternativa CORRETA:

Leia as afirmativas a seguir:

I. A alimentação inadequada na infância não pode comprometer a saúde ao longo da vida do indivíduo.

II. A alimentação da criança, nas fases pré-escolar e escolar, deve ser rica em lipídios e pobre em vitaminas.

III. A alimentação saudável para crianças, nas fases pré-escolar e escolar, inclui consumir os alimentos distribuídos em refeições e lanches ao longo do dia.

Marque a alternativa CORRETA:

Leia as afirmativas a seguir:

I. A pessoa idosa deve dar preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

II. Temperaturas muito quentes ou muito frias devem ser evitadas por pessoas idosas, porque pode haver mais sensibilidade térmica, em função de mudanças que ocorrem nos tecidos da boca, com o passar dos anos.

III. Na fase de 7 a 10 anos, é comum a criança ter um baixo gasto energético devido ao metabolismo que é menos intenso que o do adulto.

Marque a alternativa CORRETA:

Leia as afirmativas a seguir:

I. Por ser da mesma espécie, o leite materno contém os nutrientes essenciais para o crescimento e o desenvolvimento ótimos da criança pequena.

II. A alimentação da criança, nas fases pré-escolar e escolar, deve ser rica em lipídios e pobre em carboidratos.

III. Ao realizar a manipulação de alimentos, deve-se lavar os utensílios utilizados para provar os alimentos após o uso.

Marque a alternativa CORRETA: