Questões de Concurso
Sobre proteínas em nutrição
Foram encontradas 344 questões
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Triunfo - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Triunfo - PE - Nutricionista |
Q2416491
Nutrição
Julgue o item subsequente.
O Balanço Nitrogenado (BN) permite avaliar o grau de
equilíbrio nitrogenado, verificando a eficácia da terapia
nutricional, não sendo considerado, portanto, um
indicador do estado nutricional.
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Triunfo - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Triunfo - PE - Nutricionista |
Q2416483
Nutrição
Julgue o item subsequente.
O consumo excessivo de proteínas pode sobrecarregar o
fígado e os rins, interromper a excreção de cálcio e de
outros minerais e aumentar a deposição de gordura nos
tecidos.
Ano: 2024
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Vila Maria - RS
Prova:
FUNDATEC - 2024 - Prefeitura de Vila Maria - RS - Nutricionista |
Q2414719
Nutrição
O ovo é amplamente consumido devido à sua riqueza em proteínas, vitaminas e
minerais. Sobre o ovo de galinha, assinale a alternativa correta.
Ano: 2021
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Viçosa - RN
Prova:
CPCON - 2021 - Prefeitura de Viçosa - RN - Nutricionista - Reaplicação |
Q2412985
Nutrição
Sobre a degradação dos aminoácidos para a produção de energia pelo organismo compreende a remoção e a excreção do grupamento amino e a oxidação da cadeia carbônica remanescente. Assim, as vias de metabolização dos alfacetoácidos conforme o aminoácido que lhes deu origem por transaminação/desaminação, quais aminoácidos abaixo são convertidos em piruvato?
Ano: 2022
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT
Prova:
SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista |
Q2408503
Nutrição
Os aminoácidos podem ser classificados em 3 categorias: aminoácidos essenciais, que são provenientes da dieta; aminoácidos não essenciais, que são sintetizados pelo organismo e aminoácidos condicionalmente sintetizados pelo organismo que, se utilizados em velocidade maior do que são produzidos, podem se tornar indispensáveis.
Classificam-se como aminoácido essencial e não essencial, respectivamente:
Ano: 2022
Banca:
IADES
Órgão:
SMS de São Paulo - SP
Prova:
IADES - 2022 - SMS de São Paulo - SP - Residente Multidisciplinar - Nutrição |
Q2404155
Nutrição
Com o envelhecimento da população, a sarcopenia tem-se tornado uma condição cada vez mais prevalente. Sua etiologia é multifatorial e ainda não está completamente elucidada, mas a explicação metabólica mais evidente é a falta de balanceamento entre a síntese e a degradação de proteínas.
Acerca desse tema, assinale a alternativa correta.
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |
Q2388313
Nutrição
As proteínas são macromoléculas fundamentais para o funcionamento e estrutura das células e
desempenham diversas funções no organismo, como catalisar reações químicas (enzimas), atuar na
defesa do sistema imunológico (anticorpos), transportar substâncias pelo corpo (hemoglobina), entre
muitas outras funções. São essenciais para o crescimento, o desenvolvimento e a manutenção dos
tecidos e órgãos do corpo humano.
As subunidades responsáveis pela formação das proteínas são os
As subunidades responsáveis pela formação das proteínas são os
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Guamaré - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Guamaré - RN - Nutricionista |
Q2388312
Nutrição
Os aminoácidos são fundamentais na construção de proteínas. Eles podem, também, desempenhar
papéis importantes no metabolismo e em diversas funções biológicas do organismo. É possível dividi-los
em 2 grupos principais: os aminoácidos essenciais e os não essenciais. Sobre os aminoácidos essenciais,
é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Cordisburgo - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2024 - Prefeitura de Cordisburgo - MG - Nutricionista |
Q2377696
Nutrição
Sobre o metabolismo das lipoproteínas e regulação do
colesterol, assinale com V as afirmativas verdadeiras e
com F as falsas.
( ) No organismo, as lipoproteínas são sintetizadas no intestino delgado e no fígado, sendo continuamente remodeladas pela ação de enzimas e de proteínas de transferência.
( ) A principal função dos quilomícrons (QM) é transportar triacilgliceróis (TG) do alimento e colesterol do intestino delgado para o fígado e para os tecidos periféricos.
( ) As proteínas de muito baixa densidade (VLDL) são hidrolisados pela lipase de lipoproteína (LPL) e pela lipase hepática (LH) e se transformam em remanescentes denominadas lipoproteína de densidade intermediária (IDL).
( ) As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são responsáveis pelo transporte reverso do colesterol.
Assinale a sequência correta
( ) No organismo, as lipoproteínas são sintetizadas no intestino delgado e no fígado, sendo continuamente remodeladas pela ação de enzimas e de proteínas de transferência.
( ) A principal função dos quilomícrons (QM) é transportar triacilgliceróis (TG) do alimento e colesterol do intestino delgado para o fígado e para os tecidos periféricos.
( ) As proteínas de muito baixa densidade (VLDL) são hidrolisados pela lipase de lipoproteína (LPL) e pela lipase hepática (LH) e se transformam em remanescentes denominadas lipoproteína de densidade intermediária (IDL).
( ) As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são responsáveis pelo transporte reverso do colesterol.
Assinale a sequência correta
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Nutricionista |
Q2373262
Nutrição
Uma gestante procura orientações nutricionais para garantir um desenvolvimento saudável do feto.
Durante a conversa, o nutricionista destaca a importância das proteínas, explicando que a função
primordial das proteínas é:
Ano: 2023
Banca:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão:
Prefeitura de Dom Eliseu - PA
Prova:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Cozinheiro |
Q2367846
Nutrição
Marque a alternativa que contém um alimento
com grande quantidade do nutriente responsável
pela construção do organismo, como ossos, pele e
músculos:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Domingos Martins - ES
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Domingos Martins - ES - Nutricionista |
Q2366900
Nutrição
Assinale a alternativa que não apresente um aminoácido essencial.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Domingos Martins - ES
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Domingos Martins - ES - Nutricionista |
Q2366882
Nutrição
A respeito dos aminoácidos, é correto afirmar que
Ano: 2023
Banca:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão:
Prefeitura de Dom Eliseu - PA
Prova:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Nutricionista |
Q2366151
Nutrição
A doença renal crônica é uma condição em que os
rins gradualmente perdem sua capacidade de
filtrar o sangue e remover os resíduos
metabólicos e o excesso de fluidos do corpo. Essa
diminuição da função renal pode ocorrer ao longo
de meses ou anos e pode ser causada por uma
variedade de fatores, como doenças crônicas,
lesões renais, infecções ou uso prolongado de
certos medicamentos. A doença renal crônica
pode levar a complicações graves, como pressão
alta, anemia, doença óssea, danos aos nervos e
aumento do risco de doenças cardíacas. É
importante diagnosticar e tratar precocemente
para prevenir a progressão da doença e suas
complicações. Diante do exposto, indique qual é o
nutriente que deve ser restrito na dieta de
pacientes com insuficiência renal crônica:
Q2362336
Nutrição
O pão é um produto que sofre um processo de fermentação
e que possui uma elasticidade da massa que advém do
glúten, o qual é uma cadeia de
Q2352018
Nutrição
Em relação aos fatores que afetam a digestibilidade de proteínas e a biodisponibilidade de aminoácidos para o organismo, assinale a alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Passos - MG
Prova:
Instituto Access - 2023 - Prefeitura de Passos - MG - Nutricionista |
Q2349354
Nutrição
As proteínas podem ser classificadas segundo o número de
aminoácidos.
No caso dos polipeptídeos, há quantos aminoácidos?
No caso dos polipeptídeos, há quantos aminoácidos?
Ano: 2023
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santana do Piauí - PI
Prova:
IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista |
Q2338531
Nutrição
Paciente R.F., sexo masculino, com 55 anos,
sedentário, ex-tabagista e hipertenso, queixa-se de
fraqueza, náuseas, sonolência e cansaço que
começaram há três meses, sempre teve excesso de
peso, porém evoluiu com perda de 8kg de peso nos
últimos quatro meses. Peso atual: 69 kg, Estatura:
1,75 m. Considerando que após a anamnese
alimentar observou-se que a ingestão proteica atual
do paciente é de 0,62g/kg/dia e que para este
paciente a recomendação é 1,3g/kg/dia de proteína,
quanto se deve oferecer de proteína (em gramas)
como suplemento oral:
Ano: 2023
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santana do Piauí - PI
Prova:
IVIN - 2023 - Prefeitura de Santana do Piauí - PI - Nutricionista |
Q2338524
Nutrição
O cálculo do fator de correção desempenha um
papel importante para ajustar as quantidades
necessárias do alimento em uma preparação. Para
se alcançar o consumo per capita de 140g de carne,
sabendo-se que o indicador de parte comestível, é
1,5, será necessário comprar, em gramas, qual
quantidade de carne?
Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Surubim - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Surubim - PE - Nutricionista |
Q2333010
Nutrição
Julgue o item que se segue.
Todo o ferro no corpo está combinado com proteínas, em
duas formas principais. Uma delas é funcional, como a
hemoglobina, mioglobina e enzimas, e a outra é de
transporte e armazenamento, como transferrina, ferritina
e oxicodona.
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