Questões de Concurso
Sobre proteínas em nutrição
Foram encontradas 372 questões
Ano: 2023
Banca:
COSEAC
Órgão:
UFF
Prova:
COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |
Q2160327
Nutrição
No planejamento de um cardápio de 2100
kcal para um indivíduo eutrófico, com 52 anos de
idade, que pesa 71 kg e tem 1,69 m, é possível
realizar uma distribuição calórica de 50% de
carboidratos, 30% de lipídios e 20% de proteína.
Marque a opção com a quantidade em gramas de
proteínas, carboidratos e lipídios,
respectivamente, desse planejamento alimentar.
Ano: 2023
Banca:
COSEAC
Órgão:
UFF
Prova:
COSEAC - 2023 - UFF - Técnico de Laboratório / Área: Biotecnologia |
Q2154681
Nutrição
As proteínas são compostos orgânicos de
alto peso molecular, formadas pelo encadeamento
de aminoácidos, são mais abundantes na matéria
viva (50 a 80% do peso seco da célula) e
conhecidas como constituintes básicos da vida.
Elas apresentam diversas estruturas, sendo uma
delas conhecida como a estrutura que representa
a sequência linear de aminoácidos que compõem
a proteína. Nesse caso está sendo relacionada a
estrutura:
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2023 - Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP - Agente de Serviços de Alimentação |
Q2124973
Nutrição
Ovos, peixes e carnes vermelhas, que apresentam em sua
composição aminoácidos essenciais em proporções
adequadas, podem ser classificados como proteínas de
Ano: 2023
Banca:
Instituto Access
Órgão:
UFFS
Prova:
Instituto Access - 2023 - UFFS - Técnico de Laboratório - Área: Biologia |
Q2122944
Nutrição
Já é sabido que vinte tipos diferentes de aminoácidos,
comumente encontrados formando as proteínas, são todos aaminoácidos que têm um grupo carboxila e um grupo amino
ligados ao mesmo átomo de carbono, o carbono a, como mostra
a figura a seguir:
Essa organização estrutural é comum a todos os tipos de a-aminoácidos, exceto um, o aminoácido cíclico denominado
Essa organização estrutural é comum a todos os tipos de a-aminoácidos, exceto um, o aminoácido cíclico denominado
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Braga - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Braga - RS - Nutricionista |
Q2103931
Nutrição
Segundo Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento de 2019, a
necessidade proteica de pessoas idosas deve ser de:
Ano: 2023
Banca:
MS CONCURSOS
Órgão:
Prefeitura de Patrocínio - MG
Prova:
MS CONCURSOS - 2023 - Prefeitura de Patrocínio - MG - Nutricionista |
Q2091105
Nutrição
Sobre as principais funções da glutamina no organismo, o manejo de resíduos, assinale a alternativa correta.
I- Transferência de nitrogênio entre órgãos. II- Destoxificação de amônia. III- Fornecimento de energia para células de rápida proliferação, como enterócitos e células do sistema imune. IV- Fornecimento de energia aos fibroblastos, aumentando a síntese de colágeno. V- Elevação da resistência às infecções por aumento da função fagocitária.
I- Transferência de nitrogênio entre órgãos. II- Destoxificação de amônia. III- Fornecimento de energia para células de rápida proliferação, como enterócitos e células do sistema imune. IV- Fornecimento de energia aos fibroblastos, aumentando a síntese de colágeno. V- Elevação da resistência às infecções por aumento da função fagocitária.
Ano: 2023
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
SEGER-ES
Prova:
Instituto Consulplan - 2023 - SEGER-ES - Analista do Executivo - Nutrição |
Q2085097
Nutrição
A nutrição humana envolve o conhecimento acerca da composição dos alimentos, dos processos de digestão, absorção, metabolismo, biodisponiblidade, excreção, além de seus benefícios nutricionais. A partir deste conhecimento e considerando
que um adolescente, que não possui intolerância à lactose, ingeriu no lanche da manhã 300 ml de iogurte natural, assinale a
afirmativa correta sobre o processo de digestão desta refeição.
Ano: 2023
Banca:
Quadrix
Órgão:
Prefeitura de Alto Paraíso de Goiás - GO
Prova:
Quadrix - 2023 - Prefeitura de Alto Paraíso de Goiás - GO - Nutricionista |
Q2081304
Nutrição
Proteínas são macromoléculas formadas pela união de
aminoácidos. Elas apresentam quatro níveis estruturais:
estrutura primária; estrutura secundária; estrutura terciária;
e estrutura quaternária. A respeito da estrutura terciária das
proteínas, assinale a alternativa correta.
Ano: 2023
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Balneário Camboriú - SC
Prova:
FEPESE - 2023 - Prefeitura de Balneário Camboriú - SC - Agente de Alimentação |
Q2070137
Nutrição
Analise as afirmativas abaixo em relação às
proteínas.
1. As proteínas são encontradas exclusivamente em alimentos de origem animal. 2. Alimentos de origem animal, tais como carne de todos os tipos, leite e derivados e ovos, são boas fontes de proteínas e contêm todos os aminoácidos essenciais. 3. O feijão é uma excelente fonte de proteína e contém todos os aminoácidos essenciais. 4. Os alimentos vegetais mais ricos em proteínas são as leguminosas. As leguminosas incluem os feijões de diferentes variedades, lentilhas, ervilhas secas, fava, soja e grão-de-bico. 5. A soja é um cereal que, diferentemente dos demais, é composto por proteínas de alto valor biológico, ou seja, que se assemelha às proteínas de origem animal.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. As proteínas são encontradas exclusivamente em alimentos de origem animal. 2. Alimentos de origem animal, tais como carne de todos os tipos, leite e derivados e ovos, são boas fontes de proteínas e contêm todos os aminoácidos essenciais. 3. O feijão é uma excelente fonte de proteína e contém todos os aminoácidos essenciais. 4. Os alimentos vegetais mais ricos em proteínas são as leguminosas. As leguminosas incluem os feijões de diferentes variedades, lentilhas, ervilhas secas, fava, soja e grão-de-bico. 5. A soja é um cereal que, diferentemente dos demais, é composto por proteínas de alto valor biológico, ou seja, que se assemelha às proteínas de origem animal.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Nutricionista |
Q2068012
Nutrição
A ______ é o aminoácido mais abundante no
organismo, sendo considerado não essencial,
pois pode ser sintetizado por praticamente
todas as células do corpo humano. Diversos
estudos sobre o papel da ______ na síntese
proteica, no volume celular e na síntese de
glicogênio sugerem que esse aminoácido
possa promover o crescimento muscular e
minimizar a imunossupressão induzida pelo
exercício físico intenso e prolongado.
Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
Assinale a alternativa que preencha corretamente as lacunas.
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SP - Residência Multiprofissional em Saúde - Nutrição |
Q2043582
Nutrição
Os macronutrientes são fundamentais para o
desenvolvimento do organismo. Por esse motivo, deve-se
ingeri-los em maior quantidade para o bom funcionamento
do corpo. Os micronutrientes podem ser ingeridos em
pequenas quantidades, contudo, devem estar sempre
presentes na alimentação. Assinalar a alternativa que
contém apenas macronutrientes:
Ano: 2022
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Guaçuí - ES
Prova:
IBADE - 2022 - Prefeitura de Guaçuí - ES - Nutricionista |
Q3012620
Nutrição
Em relação a absorção das proteínas das fórmulas enterais,
identifique a proteína que requer transporte ativo via
bomba de sódio para absorção através da mucosa
intestina.
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
Prefeitura de Santa Cruz do Escalvado - MG
Prova:
FCM - 2022 - Prefeitura de Santa Cruz do Escalvado - MG - Nutricionista |
Q2680622
Nutrição
Associe corretamente as funções das proteínas que aumentam ou diminuem na fase aguda da resposta inflamatória aos respectivos tipos de proteínas.
FUNÇÕES DA PROTEÍNA
1 - Aumenta
2 - Diminui
TIPOS DE PROTEÍNA
( ) C-reativa.
( ) albumina.
( ) transferrina.
( ) fibrinogênio.
( ) ferritina.
A sequência correta da associação é
Ano: 2022
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Camboriú - SC
Prova:
FURB - 2022 - Prefeitura de Camboriú - SC - Nutricionista |
Q2679544
Nutrição
Os aminoácidos são moléculas que, ao se combinarem, formam as proteínas. Quanto à sua classificação, atribua V, para verdadeiro, ou F, para falso às afirmativas a seguir:
(__) Os aminoácidos sintetizados pelo organismo humano são denominados aminoácidos não essenciais.
(__) Os aminoácidos essenciais não são sintetizadas pelo organismo, sendo provenientes da dieta.
(__) Os aminoácidos condicionalmente essenciais são aqueles sintetizados no organismo, porém, quando utilizados em uma velocidade maior do que o produzido, podem se tornar indispensáveis.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Ano: 2022
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT
Prova:
SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista |
Q2408503
Nutrição
Os aminoácidos podem ser classificados em 3 categorias: aminoácidos essenciais, que são provenientes da dieta; aminoácidos não essenciais, que são sintetizados pelo organismo e aminoácidos condicionalmente sintetizados pelo organismo que, se utilizados em velocidade maior do que são produzidos, podem se tornar indispensáveis.
Classificam-se como aminoácido essencial e não essencial, respectivamente:
Ano: 2022
Banca:
IADES
Órgão:
SMS de São Paulo - SP
Prova:
IADES - 2022 - SMS de São Paulo - SP - Residente Multidisciplinar - Nutrição |
Q2404155
Nutrição
Com o envelhecimento da população, a sarcopenia tem-se tornado uma condição cada vez mais prevalente. Sua etiologia é multifatorial e ainda não está completamente elucidada, mas a explicação metabólica mais evidente é a falta de balanceamento entre a síntese e a degradação de proteínas.
Acerca desse tema, assinale a alternativa correta.
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Manaus - AM
Prova:
FGV - 2022 - Prefeitura de Manaus - AM - Nutricionista |
Q2211902
Nutrição
A digestão é o processo pelo qual são obtidos os nutrientes
fundamentais para o bom funcionamento do organismo.
Quanto a este processo é correto afirmar que
Quanto a este processo é correto afirmar que
Ano: 2022
Banca:
FGV
Órgão:
Prefeitura de Manaus - AM
Prova:
FGV - 2022 - Prefeitura de Manaus - AM - Nutricionista |
Q2211900
Nutrição
Os macronutrientes carboidratos, proteínas e lipídios estão
distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente
para assegurar uma alimentação saudável, segundo
recomendações individuais.
Quanto aos macronutrientes, é correto afirmar que
Quanto aos macronutrientes, é correto afirmar que
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2022 - SEDF - Professor de Educação Básica - Nutrição - Edital nº 31 |
Q1977916
Nutrição
Acerca dos macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
As proteínas são compostos nitrogenados complexos constituídos de aminoácidos.
As proteínas são compostos nitrogenados complexos constituídos de aminoácidos.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
SEDF
Prova:
Quadrix - 2022 - SEDF - Professor de Educação Básica - Nutrição - Edital nº 31 |
Q1977914
Nutrição
Acerca dos macronutrientes e micronutrientes, julgue o item.
Os aminoácidos essenciais possuem esqueleto de carbono que os seres humanos não são capazes de sintetizar ou não podem sintetizar o suficiente.
Os aminoácidos essenciais possuem esqueleto de carbono que os seres humanos não são capazes de sintetizar ou não podem sintetizar o suficiente.
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