Os distúrbios alimentares são doenças psiquiátricas
complexas que necessitam de acompanhamento
multidisciplinar. A avaliação nutricional de rotina engloba a
história dietética, bem como a avaliação dos índices
bioquímicos, metabólicos e antropométricos pertinentes ao
estado nutricional. Considerando-se isso, assinalar a
alternativa que apresenta sinais e sintomas da Anorexia
Nervosa (AN):