Questões de Concurso
Sobre terapia nutricional, enteral e parenteral em nutrição
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Quanto ao documento supracitado referente ao suporte nutricional enteral e parenteral, é correto afirmar que
I – A nutrição enteral é preferencial sempre que o trato gastrointestinal estiver funcional, pois preserva a integridade da mucosa.
II – A infusão de soluções hiperosmolares por via parenteral não demanda controle glicêmico, pois a osmolaridade não afeta a homeostase da glicose.
III – Na escolha de fórmulas enterais, a densidade calórica e a distribuição de macronutrientes devem corresponder às necessidades metabólicas do paciente.
IV – A nutrição parenteral domiciliar é inviável, pois se limita ao ambiente hospitalar, sem protocolos de transição.
Estão corretas apenas as afirmativas:
(__) A dieta selecionada deve ser nutricionalmente completa e adequada para uso em períodos curtos e longos; precisa satisfazer as exigências nutricionais do paciente, ser bem tolerada, de fácil preparação e econômica.
(__) As características individuais do paciente devem ser consideradas.
(__) A seleção de uma apropriada fórmula enteral requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva, como também o conhecimento das fontes de substratos e sua forma.
Assinale a alternativa com a sequência correta.

Fonte: Adaptado. CUPPARI, L. Nutrição clínica no adulto.
Assinale a alternativa que corresponde às vias de acesso mostradas na imagem acima.
Leia as afirmativas sobre as necessidades nutricionais na nutrição enteral e marque V para verdadeiro e F para falso:
( ) A escolha do tipo de dieta enteral deve considerar o estado nutricional do paciente, sua condição clínica e a via de administração.
( ) A osmolaridade da dieta enteral pode interferir na tolerância intestinal do paciente, sendo um fator a ser ajustado na prescrição nutricional.
( ) A nutrição enteral hipercalórica é sempre a melhor opção para pacientes críticos, independentemente de sua condição metabólica.
( ) A oferta proteica deve ser ajustada conforme as necessidades individuais, especialmente em pacientes com comprometimento renal ou hipercatabolismo.
A sequência correta é:
A Terapia Nutricional Enteral (TNE) consiste em um recurso utilizado em pacientes pediátricos para atender as necessidades nutricionais de crianças que não conseguem ingerir alimentos de maneira adequada. Com relação a Terapia Nutricional Enteral (TNE) em pediatria, assinale a alternativa CORRETA.
Um paciente foi internado com necessidade de nutrição enteral por um período estimado de 2 semanas. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a via de acesso indicada, considerando a duração do tratamento.
Em relação à terapia de nutrição enteral (TNE), julgue o item que se segue.
Ao nutricionista compete realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, composição e preparação da nutrição enteral, atendendo às recomendações referentes às boas práticas de preparação da nutrição enteral.
Em relação à terapia de nutrição enteral (TNE), julgue o item que se segue.
Ao médico compete indicar e prescrever a TNE, bem como acompanhar os pacientes submetidos a ela
Em relação à terapia de nutrição enteral (TNE), julgue o item que se segue.
Na supervisão da preparação da nutrição enteral, recomenda-se ao nutricionista reservar amostra de cada sessão de preparação para contraprova, devendo a amostra, nesse caso, ser conservada sob refrigeração (4 °C a 10 °C) durante 36 horas após o seu prazo de validade.