Questões de Concurso
Sobre vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) em nutrição
Foram encontradas 745 questões
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Nutricionista |
Q2373266
Nutrição
Durante uma consulta nutricional, um paciente relata fraqueza e fadiga constantes. Por ser considerado
essencial para a formação de hemoglobina e transporte de oxigênio, deve-se suspeitar de uma possível
deficiência de
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - Prefeitura de Carnaúba dos Dantas - RN - Nutricionista |
Q2373264
Nutrição
Uma paciente vegana busca aconselhamento nutricional preocupada com a possibilidade de deficiências
nutricionais. Considerando a ausência de fontes animais em sua dieta, entre as vitaminas, deve ser
prescrita, por ser essencial e geralmente obtida em pequenas quantidades por meio da exposição à luz
solar, a vitamina
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370753
Nutrição
A vitamina E é um micronutriente encontrado em
diversos alimentos, com destaque para os óleos
vegetais e sementes, possui uma importante função
antioxidante e anti-inflamatória. O principal local de
armazenamento dessa vitamina é:
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370752
Nutrição
A vitamina K, uma vitamina lipossolúvel,
conhecida como vitamina anti-hemorrágica. Sua
principal função está relacionada a uma correta
coagulação, é encontrada, principalmente, nos
alimentos:
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370748
Nutrição
A vitamina A atua no funcionamento adequado da
visão, além de ser importante para os processos de
defesa do organismo, atuando na prevenção e no
controle de doenças infecciosas. Julgue as afirmativas
sobre a vitamina A, marcando V para verdadeira e F
para falso:
( ) A pró-vitamina A encontra-se no fígado, gema de ovo, leite e produtos lácteos.
( ) A absorção da vitamina A ocorre no intestino delgado e depende da ingestão adequada de gorduras e da ação dos sais biliares e esterases pancreáticas.
( ) O termo vitamina A refere-se a um grupo de compostos, que inclui retinol, retinaldeído e ácido retinóico.
( ) Na doença renal crônica pode ocorrer diminuição dos níveis de retinol plasmático.
A sequência do correto julgamento é:
( ) A pró-vitamina A encontra-se no fígado, gema de ovo, leite e produtos lácteos.
( ) A absorção da vitamina A ocorre no intestino delgado e depende da ingestão adequada de gorduras e da ação dos sais biliares e esterases pancreáticas.
( ) O termo vitamina A refere-se a um grupo de compostos, que inclui retinol, retinaldeído e ácido retinóico.
( ) Na doença renal crônica pode ocorrer diminuição dos níveis de retinol plasmático.
A sequência do correto julgamento é:
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370741
Nutrição
As vitaminas e minerais, fundamentais para o
funcionamento adequado do organismo,
desempenham papéis que vão desde a regulação do
sistema imunológico até a manutenção da saúde
ocular. A deficiência de determinado nutriente pode
afetar várias vias no metabolismo da vitamina B6, do
folato, da niacina e do ferro. A sua deficiência
raramente aparece isolada, sendo acompanhada de
múltiplas deficiências nutricionais, seus sintomas
não são tão específicos, o que torna seu diagnóstico
difícil. A deficiência desse nutriente altera o
metabolismo do ferro. O texto se refere à deficiência
de:
Ano: 2024
Banca:
IVIN
Órgão:
Prefeitura de Santarém - PA
Prova:
IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Nutricionista |
Q2370738
Nutrição
Paciente que apresenta formigamento de mãos
e pés, cefaleia, irritabilidade e insônia, são sinais e
sintomas de deficiência de:
Ano: 2023
Banca:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão:
Prefeitura de Dom Eliseu - PA
Prova:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Dom Eliseu - PA - Cozinheiro |
Q2367847
Nutrição
Esta vitamina é importante para o bom
desempenho da visão, para o crescimento, para a
vitalidade da pele e cabelo, sua falta pode causar
cegueira noturna (maior dificuldade de
adaptação da visão no escuro), secura da pele e
maior risco de contrair infecções.
A que vitamina o trecho acima se refere e onde poderíamos encontrá-la?
A que vitamina o trecho acima se refere e onde poderíamos encontrá-la?
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Camaçari - BA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Professor - Disciplina: Ciências |
Q2363915
Nutrição
Julgue os itens que se seguem, relativos à carência nutricional de
vitaminas.
I A deficiência de vitamina K pode causar escorbuto, pois essa vitamina é essencial para a biossíntese de aminoácidos e colágeno no arcabouço dentário.
II A deficiência de folato pode causar anemia perniciosa, pois ele é precursor dos ácidos nucleicos, essenciais na maturação das hemácias.
III A deficiência de colina pode causar alterações motoras, pois essa substância é substrato para a síntese de fosfolipídios da membrana celular.
Assinale a opção correta.
I A deficiência de vitamina K pode causar escorbuto, pois essa vitamina é essencial para a biossíntese de aminoácidos e colágeno no arcabouço dentário.
II A deficiência de folato pode causar anemia perniciosa, pois ele é precursor dos ácidos nucleicos, essenciais na maturação das hemácias.
III A deficiência de colina pode causar alterações motoras, pois essa substância é substrato para a síntese de fosfolipídios da membrana celular.
Assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Camaçari - BA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Professor - Disciplina: Ciências |
Q2363909
Nutrição
Em relação ao consumo de macro e micronutrientes, às fontes
desses nutrientes e à absorção deles, assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Camaçari - BA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Professor - Disciplina: Ciências |
Q2363901
Nutrição
Tendo em vista que o termo biodisponibilidade representa a parte
do nutriente ingerido que tem o potencial de suprir a demanda
fisiológica nos tecidos-alvo e que nem sempre corresponde à
quantidade ingerida, assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Camaçari - BA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Nutricionista |
Q2363851
Nutrição
Tendo em vista que o termo biodisponibilidade representa a parte
do nutriente ingerido que tem o potencial de suprir a demanda
fisiológica nos tecidos-alvo e que nem sempre corresponde à
quantidade ingerida, assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de Camaçari - BA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - Prefeitura de Camaçari - BA - Cuidador Educacional |
Q2362838
Nutrição
Em relação às vitaminas lipossolúveis, suas funções e
importância à saúde, julgue os itens a seguir.
I A vitamina E apresenta potente ação microbiana e protetora das membranas celulares.
II A vitamina D é essencial para a homeostase óssea, pois sua deficiência altera o metabolismo do cálcio e do fósforo.
III A vitamina A apresenta funções diversas no desenvolvimento do olfato e dos órgãos reprodutores.
Assinale a opção correta.
I A vitamina E apresenta potente ação microbiana e protetora das membranas celulares.
II A vitamina D é essencial para a homeostase óssea, pois sua deficiência altera o metabolismo do cálcio e do fósforo.
III A vitamina A apresenta funções diversas no desenvolvimento do olfato e dos órgãos reprodutores.
Assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão:
Prefeitura de Turilândia - MA
Prova:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2024 - Prefeitura de Turilândia - MA - Nutricionista |
Q2358525
Nutrição
Assinale corretamente a doença que está diretamente
associada com a falta de vitamina C no organismo.
Ano: 2024
Banca:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita
Órgão:
Prefeitura de Turilândia - MA
Prova:
LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2024 - Prefeitura de Turilândia - MA - Nutricionista |
Q2358524
Nutrição
Assinale corretamente a doença que está diretamente
relacionada com deficiência de vitamina B3
(niacina) e que é causada por deficiências primárias
ou secundárias de niacina.
Q2352025
Nutrição
O termo vitaminas descreve um grupo de micronutrientes essenciais que desempenham amplas funções na saúde humana e cuja deficiência pode gerar manifestações clínicas. Assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, as vitaminas relacionadas às doenças pelagra, anemia perniciosa e beribéri.
Q2352019
Nutrição
Assinale a alternativa que apresenta uma associação incorreta quanto à vitamina e suas principais fontes alimentares.
Ano: 2024
Banca:
IBADE
Órgão:
Santa Casa de Iúna - ES
Prova:
IBADE - 2024 - Santa Casa de Iúna - ES - Nutricionista |
Q2351785
Nutrição
Sobre a nutrição de queimados, julgue as sentenças abaixo como
VERDADEIRAS ou FALSAS.
1.( ) Dependendo da gravidade das queimaduras e da capacidade do trato gastrointestinal, a nutrição pode ser administrada por via enteral ou parenteral. A escolha do método dependerá da capacidade do paciente de ingerir alimentos oralmente.
2.( ) Vitaminas e minerais desempenham um papel vital no processo de cicatrização. A suplementação pode ser necessária para garantir a ingestão adequada de nutrientes, especialmente quando há perdas significativas de fluidos e eletrólitos.
3.( ) Os lipídeos são um componente crucial para a cicatrização e reparo dos tecidos. Pacientes queimados geralmente necessitam de uma quantidade aumentada de lipídeos e uma diminuição de ingestão de proteínas e carboidratos para ajudar na regeneração celular e na síntese de tecidos.
A sequência correta é:
1.( ) Dependendo da gravidade das queimaduras e da capacidade do trato gastrointestinal, a nutrição pode ser administrada por via enteral ou parenteral. A escolha do método dependerá da capacidade do paciente de ingerir alimentos oralmente.
2.( ) Vitaminas e minerais desempenham um papel vital no processo de cicatrização. A suplementação pode ser necessária para garantir a ingestão adequada de nutrientes, especialmente quando há perdas significativas de fluidos e eletrólitos.
3.( ) Os lipídeos são um componente crucial para a cicatrização e reparo dos tecidos. Pacientes queimados geralmente necessitam de uma quantidade aumentada de lipídeos e uma diminuição de ingestão de proteínas e carboidratos para ajudar na regeneração celular e na síntese de tecidos.
A sequência correta é:
Ano: 2023
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Piracanjuba - GO
Prova:
Aroeira - 2023 - Prefeitura de Piracanjuba - GO - Nutricionista |
Q2344807
Nutrição
A hipovitaminose é causada por consumo ou
oferta inadequada de vitaminas e ainda por doenças e/
ou cirurgias que aumentam o consumo ou excreção destes compostos orgânicos. Associe a manifestação clínica
adequada a cada vitamina:
Coluna 1 – Hipovitaminose:
(1) Retinol (2) Cianocobalamina (3) Ácido ascórbico (4) Calciferol (5) Niacina
Coluna 2 - Manifestação Clínica
(A) Pelagra. (B) Cegueira noturna, Xeroftalmia, ulceração de córnea, manchas de Bitot. (C) Raquitismo, osteomalácia, osteoporose. (D) Escorbuto. (E) Anemia megaloblástica ou macrocítica.
Assinale a alternativa correta:
Coluna 1 – Hipovitaminose:
(1) Retinol (2) Cianocobalamina (3) Ácido ascórbico (4) Calciferol (5) Niacina
Coluna 2 - Manifestação Clínica
(A) Pelagra. (B) Cegueira noturna, Xeroftalmia, ulceração de córnea, manchas de Bitot. (C) Raquitismo, osteomalácia, osteoporose. (D) Escorbuto. (E) Anemia megaloblástica ou macrocítica.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Novo Gama - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Nutricionista |
Q2343356
Nutrição
O plano de Ações Estratégicas para o
Enfrentamento das Doenças Crônicas eAgravos Não
Transmissíveis (DANT) no Brasil, 2021-2030,
apresenta-se como diretriz para a prevenção dos fatores
de risco e promoção da saúde da população. Nesta
diretriz, fazem parte das metas a serem alcançadas até
2030, EXCETO:
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