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ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista
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Q1249608

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249608 Nutrição

É correto afirmar, sobre a avaliação nutricional subjetiva global (ANSG), que:

Alternativas

foi originalmente desenvolvida para avaliar complicações nutricionais em pacientes submetidos à cirurgia cardíaca.

inclui questões de avaliação funcional, perda de peso, sintomas gastrointestinais e sobre mudança na ingestão alimentar.

possui uma versão validada para crianças hospitalizadas.

os escores para interpretação do estado nutricional foram descritos por Detsky e colaboradores (1987).

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Q1249609

Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde ,

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249609 Nutrição

O Sistema Único de Saúde (SUS) é a concretização do direito dos brasileiros à cidadania e à saúde garantidas pelo Estado. São objetivos do SUS:

Alternativas

delimitação do campo de atuação da prática privada, de caráter suplementar.

divulgação e pesquisa dos fatores condicionantes e determinantes de saúde e educação básica.

subsídio às pessoas, com integração das ações assistenciais e das atividades preventivas, garantindo assistência integral à saúde.

elaboração de políticas econômicas e sociais voltadas a assegurar o acesso universal à educação.

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Q1249610

Nutrição Dietoterapia , Anemias Carenciais ,

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249610 Nutrição

Anemia ferropriva é um dos maiores problemas de Saúde Pública do Brasil. Sobre esse assunto, marque a alternativa correta.

Alternativas

A prevalência de anemia não está relacionada a questões geográficas ou sócioeconômicas.

Acredita-se que a anemia acomete 50% das crianças dos países desenvolvidos ou em desenvolvimento.

A absorção de ferro é regulada por mecanismos da dieta, estoques orgânicos do mineral e eritropoietina.

Alguns grupos são considerados de risco para anemia como as gestantes, os atletas, mulheres pós menopausa, idosos e adolescentes.

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Q1249611

Nutrição Dietoterapia , Diabetes ,

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249611 Nutrição

Quanto ao cuidado nutricional no Diabetes, é correto afirmar que:

Alternativas

a contagem de carboidratos é a conduta nutricional que se baseia na soma da concentração de carboidratos presentes nos alimentos.

a contagem de carboidratos pode ser feita pelo método de substituição ou pelo método de equivalência.

o adoçante de escolha deve ser a frutose.

a ingestão de colesterol deve ser reduzida para menos de 100mg/dia.

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Q1249612

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249612 Nutrição

Os estudos sobre a vitamina D têm aumentado nas últimas décadas. Sobre este assunto marque a alternativa correta.

Alternativas

O status da vitamina D é medido por meio da atividade enzimática da 25-hidroxivitamina D - 25 (OH) D.

O Institute of Medicine (2011) propôs que concentrações séricas de 25 (OH) D, abaixo de 30 nmol L ou 30 ng mL, deveriam ser consideradas como representando a deficiência desse nutriente.

A deficiência de vitamina D leva à obesidade e ao DMT2 que ocorre em razão da presença do receptor de vitamina D, em diversas células e tecidos, incluindo células-β do pâncreas, no adipócito e no tecido muscular.

80–90% da vitamina D do corpo humano se origina da síntese da pele, com a ativação da luz solar, enquanto o resto é fornecido através de suplementos ou alimentos.

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36: B

37: C

38: C

39: A

40: D

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