As fibras alimentares (FA) vêm
despertando interesse de especialistas
das áreas de nutrição e saúde. As fibras
formam um conjunto de substâncias
derivadas de vegetais resistentes à ação
das enzimas digestivas humanas. Qual é
a principal função das fibras solúveis?
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O Pró-Iodo é um Programa coordenado
pelo Ministério da Saúde, em parceria
com outros órgãos e entidades,
destinado a promover a eliminação
virtual sustentável dos Distúrbios por
Deficiência de Iodo (DDI). De acordo com
esse tema, assinale a alternativa correta.
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Dietas vegetarianas, com consumo
reduzido de carnes e mais centradas
no consumo de vegetais, elevam a
possibilidade de inadequação no estado
de nutrição relativo ao zinco. Em relação
a esse assunto, assinale a alternativa
correta.
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A nutrição esportiva representa um dos
elementos fundamentais para garantir
um desempenho atlético de qualidade. A
orientação nutricional proporciona não
somente um equilíbrio energético diário
como também um ajuste na qualidade
dietética, permitindo uma adequada
distribuição dos nutrientes. De acordo
com esse tema, assinale a alternativa
correta.
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A Deficiência de Vitamina A clínica
(xeroftalmia) é definida por problemas no
sistema visual, atingindo três estruturas
oculares: retina, conjuntiva e córnea,
tendo, como consequência,
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