Questões de Concurso Público Prefeitura de Campos Novos - SC 2019 para Fiscal Sanitário

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Q1653021 Saúde Pública
A epidemiologia que testa hipóteses de relações causais é a:
Alternativas
Q1653022 Saúde Pública
A ocorrência em uma região ou comunidade de um número de casos de doenças em excesso, em relação ao que normalmente seria esperado, é chamada de:
Alternativas
Q1653024 Saúde Pública
O conjunto de medidas que visam preservar o ambiente com o objetivo de prevenir doenças e melhorar as condições de saúde da população se refere à(ao):
Alternativas
Q1653025 Saúde Pública
A Resolução RDC 43/2015 – Anvisa dispõe sobre a prestação de serviços de alimentação em eventos de massa. Para essa resolução, os alimentos “in natura”, processados, semipreparados ou preparados que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação, referem-se a:
Alternativas
Q1653026 Saúde Pública
Segundo a ANVISA, no preparo de alimentos por meio de cocção, deve-se garantir que todas as partes do alimento atinjam à temperatura de, no mínimo:
Alternativas
Respostas
6: C
7: D
8: D
9: A
10: E