Questões de Concurso Público INOVA Capixaba - ES 2022 para Nutricionista - Produção

Foram encontradas 15 questões

Q1977138 Nutrição
A Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004 recomenda que os serviços de alimentação implementem Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) relacionados aos seguintes itens:
Alternativas
Q1977139 Nutrição
Sabendo que dos fatores de risco mais relevantes para o desenvolvimento de diabetes, alguns são modificáveis e tem estreita relação com a alimentação; como exemplo, a obesidade, em especial a abdominal - a nutricionista de uma UAN resolveu avaliar os usuários do refeitório para fazer intervenções, se necessário.
O método escolhido para avaliação da adiposidade abdominal nesta população foi:
Alternativas
Q1977140 Nutrição
A pandemia da COVID-19, a condição climática e mais recentemente a guerra na Ucrânia, adicionaram grandes prejuízos para a segurança alimentar. Diante desse cenário, a FAO tem destacado algumas medidas para se trabalhar pela segurança alimentar, assim como tem apontado situações que intensificam o quadro de insegurança alimentar.
Sobre o assunto, identifique a situação que pode agravar a insegurança alimentar. 
Alternativas
Q1977141 Nutrição
Em relação às mulheres pós-menopausa a nutrição tem importante papel, pois deficiências de nutrientes podem causar diversos prejuízos ao organismo.
A deficiência de magnésio em mulheres pós-menopausa está relacionada à:
Alternativas
Q1977142 Nutrição
São atribuições obrigatórias do profissional de Nutrição que atua em Serviços de Alimentação Coletiva (autogestão e concessão): 
Alternativas
Respostas
11: B
12: C
13: B
14: A
15: D