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IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista
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Q2054429

Nutrição Avaliação Nutricional , Inquéritos Alimentares ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054429 Nutrição

Sobre as vantagens e desvantagens do recordatório de 24 horas, entrevista pessoal conduzida pelo profissional nutricionista durante o atendimento, é INCORRETO afirmar que:

Alternativas

o imediato período de recordação contribui para maior participação e confiabilidade do indivíduo.

pode ser aplicado em clientes não alfabetizados.

apresenta menor ocorrência de alterações no comportamento alimentar, uma vez que o relato ocorre próximo a ingestão alimentar.

depende da memória do entrevistado.

apresenta grande representatividade do consumo habitual.

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Q2054430

Nutrição Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054430 Nutrição

Incluem-se nas indicações para uso da Terapia de Nutrição enteral - TNE as situações em que o trato digestivo está total ou parcialmente funcional, quando a ingestão oral não atinge 60% das necessidades nutricionais ou na desnutrição.
Considerando o enunciado acima e o paciente adulto, o profissional deve indicar TNE para:

Alternativas

isquemia gastrintestinal.

lesões do SNC, anorexia nervosa.

fístulas intestinais jejunais e de alto débito.

obstrução intestinal mecânica ou pseudo-obstrução.

síndrome do intestino curto do tipo maciço ou em fase inicial de reabilitação.

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Q2054431

Nutrição Dietoterapia , Desnutrição ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054431 Nutrição

Pacientes após AVC apresentam maior risco de desnutrição e desidratação, em decorrência, principalmente, de disfagia, comprometimento da consciência, déficits de percepção e disfunção cognitiva.

A respeito do cuidado nutricional do paciente pós-AVC, é correto afirmar que:

Alternativas

se o paciente apresentar disfagia persistente, deve-se iniciar nutrição parenteral.

se a TNE estiver aquém da necessidade nutricional por 7 dias, deve-se iniciar, preferencialmente, a TNE.

pacientes gravemente enfermos após AVC com diminuição do nível de consciência, que precisam de ventilação mecânica, devem manter jejum por 72 horas.

se a TNE for necessária por um período mais longo (> 7 dias), deve-se recomendar gastrostomia endoscópica percutânea.

recomenda-se a oferta calórica de 20 a 25 kcal/kg/ dia e proteica de 1,7 a 2,5 g de proteína/kg/dia, sem levar em consideração o grau de atividade física de reabilitação, atrofia muscular, plegia de membros e particularidade de cada paciente.

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Q2054432

Nutrição Dietoterapia , Interação farmaco-nutriente ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054432 Nutrição

Respostas incompletas dos tratamentos medicamentosos podem ser explicadas pelas interferências com os alimentos que podem acontecer por três diferentes mecanismos: interação físico-química, alteração no tempo de esvaziamento gástrico, competição de droga-nutriente no tipo de absorção.

Sobre as interações entre droga-nutriente, é correto afirmar que:

Alternativas

A presença de leite e iogurte na refeição em conjunto com a ciprofloxacina aumenta a biodisponibilidade da droga.

A absorção da L-dopa é aumentada quando tomada juntamente com uma dieta hiperproteica ou rica em aminoácidos aromáticos.

Teofilina é metabolizada mais lentamente na presença de dieta hiperproteica.

A dieta hiperproteica diminui a biodisponibilidade do propranolol, reduzindo a extração pelo fígado.

A presença de alimentos aumenta a absorção do cetoconazol.

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Q2054433

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Fichas Técnicas ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054433 Nutrição

Sobre o registro das informações clínicas e administrativas do paciente, a cargo do nutricionista, relativas à assistência nutricional, em prontuário físico (papel) ou eletrônico do paciente, é CORRETO afirmar que:

Alternativas

as informações dadas pelo paciente não devem ser transcritas entre aspas.

é opcional ao profissional nutricionista fazer o registro do encerramento do acompanhamento nutricional por ocasião de alta, abandono do tratamento ou óbito do paciente.

no caso de atendimento clínico em grupo, o nutricionista deverá registrar as informações relativas aos atendimentos nutricionais no prontuário de cada paciente, conforme Cartilha sobre Prontuário Eletrônico da Sociedade Brasileira de Informática em Saúde (SBIS).

Os atendimentos realizados durante a internação e que não estejam previstos em protocolos deverão, obrigatoriamente, ser registrados, constando data e horário; alteração da conduta dietética, em função da avaliação da aceitação e tolerância digestiva, exame físico nutricional, antropometria e avaliação bioquímica, diagnóstico nutricional, outros itens relevantes, conforme o caso.

No prontuário eletrônico, é obrigatório acrescentar no mínimo quatro níveis de garantia de segurança.

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46: E

47: B

48: B

49: E

50: C

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