Questões de Concurso Público EBSERH 2014 para Nutricionista
Foram encontradas 43 questões
Q1340651
Nutrição
Os adolescentes apresentam uma grande dificuldade de manter o balanço normal de ferro, devido à grande demanda
imposta pelo crescimento do corpo e da carência na ingestão de alimentos fontes de ferro nas refeições diárias.
Sobre as recomendações de ingestão de ferro e reservas de ferro, é INCORRETO afirmar que
Q1340652
Nutrição
Os transtornos alimentares são doenças que afetam particularmente adolescentes e adultos jovens do sexo feminino,
levando a marcantes prejuízos psicológicos, sociais e aumento de morbidade e mortalidade. São problemas causados
por transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, EXCETO:
Q1340653
Nutrição
A carência de vitamina A nas crianças, comum em recém-nascidos que têm menores reservas, devido à má alimentação
da mãe, se reflete no(a), EXCETO:
Q1340654
Nutrição
O diabetes é uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da produção ou utilização deficiente de insulina ou
incapacidade da insulina de exercer sua função. Caracteriza-se por hiperglicemia quase sempre crônica, com distúrbios
no metabolismo dos carboidratos, lipídeos e proteínas. De acordo com a Sociedade Brasileira de Diabetes, assinale a
alternativa que NÃO condiz com as recomendações nutricionais preconizadas.
Q1340655
Nutrição
Segundo a ANVISA, o uso dos rótulos e das informações nutricionais deve ser incentivado por profissionais de saúde,
entidades de defesa do consumidor e pela comunidade de educação, dentre outros, para transformar esse instrumento
em ferramenta efetiva para escolhas de alimentos mais saudáveis pela população. Os rótulos possuem as seguintes
informações imprescindíveis ao consumidor, EXCETO:
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