Questões de Concurso Público Prefeitura de Damianópolis - GO 2016 para Auxiliar de Serviços de Higiene e Alimentação

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Q1126946 Nutrição
Na área de pré-preparo dos alimentos, não é permitido o contato entre os alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo, para evitar
Alternativas
Q1126949 Nutrição
A manipulação de alimentos prontos para o consumo, que foram submetidos a tratamento térmico ou não serão submetidos a este tratamento, mas que já foram higienizados, além das mãos previamente higienizadas. Para esta função, qual seria a luva indicada?
Alternativas
Respostas
3: B
4: C