O diabete melito (DM) é um grupo
heterogêneo de distúrbios metabólicos
caracterizado por hiperglicemia crônica com
alterações do metabolismo de carboidratos,
proteínas e lipídios. A terapia nutricional em
DM melhora o controle glicêmico e colabora
para a prevenção das complicações tardias.
Assinale a alternativa INCORRETA em relação
a essa patologia.
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As fibras são componentes de origem
vegetal, ou carboidratos equivalentes, que
são resistentes à digestão e consequente
absorção no intestino delgado. Em relação ao
assunto, assinale a alternativa correta.
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