Questões de Concurso Público CRN - 2° Região (RS) 2020 para Nutricionista Fiscal
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O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiências. Nesse contexto, julgue o item.
A ingestão dietética recomendada (recommended
dietary allowance – RDA) é usada como meta de
ingestão na prescrição da dieta para indivíduos
saudáveis e deve ser utilizada para avaliação da
adequação da dieta.
O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiências. Nesse contexto, julgue o item.
O folato atua como coenzima em diversas reações no
metabolismo de aminoácidos e nucleotídeos, sendo
essencial para a biossíntese de ácidos nucleicos e a
maturação de hemácias.
O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiências. Nesse contexto, julgue o item.
A antropometria é a medida do tamanho corporal e de
suas proporções, configurando‐se como um dos
indicadores indiretos do estado nutricional.
À luz do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos, elaborado pelo Ministério da Saúde e lançado em 2019, julgue o item.
Nos primeiros anos de vida, a variedade e a forma com
que os alimentos são oferecidos influenciam a formação
do paladar e a relação da criança com a alimentação.
À luz do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos, elaborado pelo Ministério da Saúde e lançado em 2019, julgue o item.
O Guia apresenta doze passos para uma alimentação saudável. Entre eles, proteger a criança da publicidade
de alimentos. É crucial que a criança seja protegida,
evitando‐se, ao máximo, sua exposição à publicidade.
Ela está presente nos programas de TV e nas
propagandas, em seus intervalos, na Internet, em jogos
eletrônicos, entre outros.