Questões de Concurso Público Prefeitura de Pombos - PE 2017 para Nutricionista

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Q1329352 Saúde Pública

Leia as afirmativas abaixo sobre a participação da comunidade no Sistema Único de Saúde em cada esfera de governo.


I. Existem duas instâncias colegiadas de participação: A - a Conferência de Saúde e B - o Conselho de Saúde.

II. As Conferências de Saúde são espaços democráticos de construção da política de Saúde, portanto é o local onde o povo manifesta, orienta e decide os rumos da saúde em cada esfera.

III. As conferências de saúde devem ser realizadas a cada quatro anos.

IV. Os conselhos municipais e estaduais são órgãos colegiados de caráter permanente e deliberativo.

V. A composição dos conselhos é paritária entre usuários e demais setores que compõem o setor saúde.


É CORRETO afirmar que

Alternativas
Q1329353 Enfermagem

O HumanizaSUS, como é conhecida a Política Nacional de Humanização, aposta na inclusão de trabalhadores, usuários e gestores na produção e gestão do cuidado e dos processos de trabalho. Associe os itens abaixo sobre o sentido dos princípios do HamnizaSUS.


1. Protagonismo, corresponsabilidade e autonomia dos sujeitos e coletivos

2. Transversalidade

3. Indissociabilidade entre atenção e gestão


( ) Reconhecer cada pessoa como legítima cidadã de direitos e valorizar e incentivar sua atuação na produção de saúde.

( ) Corresponsabilizar usuário e sua rede sociofamiliar pelo cuidado de si nos tratamentos, assumindo posição protagonista com relação a sua saúde e a daqueles que lhes são caros. O cuidado e a assistência em saúde não se restringem às responsabilidades da equipe de saúde.

( ) Reconhecer que as diferentes especialidades e práticas de saúde podem conversar com a experiência daquele que é assistido.


A sequência CORRETA, de cima para baixo, é

Alternativas
Q1329354 Nutrição
Uma das alterações organolépticas, frequentemente observadas em ovos cozidos, é a gema esverdeada. Sobre essa alteração, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q1329355 Nutrição
Qual dos agentes etiológicos abaixo das doenças transmitidas por alimentos NÃO é produtor de toxina?
Alternativas
Q1329356 Nutrição

Nas dietas vegetarianas estritas, o ferro consumido é apenas o ferro não heme. Analise os itens abaixo sobre os fatores que estimulam ou inibem a absorção de ferro não heme.


I. A presença de aminoácidos sulfurados, encontrados em abundância no feijão, estimula a absorção de ferro não heme.

II. O estado inflamatório aumentado inibe a absorção de ferro não heme por estimular a produção de hepcidina.

III. A presença de ácidos orgânicos (cítrico, málico e tartárico) estimula a absorção do ferro não heme.


É CORRETO afirmar que

Alternativas
Respostas
26: A
27: D
28: C
29: B
30: E