Analisando-se os resultados da amostra, conclui-se que o

Com base no mesmo assunto

Ano: 2019 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE Prova: CETREDE - 2019 - Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - CE - Médico Veterinário |

Q2697793 Veterinária

As questões 47 a 49 referem-se à situação pratica a seguir.

Em uma análise de amostra de leite pasteurizado do tipo B, coletada logo após saída da máquina de envase, foram obtidos os seguintes resultados:

Analisando-se os resultados da amostra, conclui-se que o

valor de NMP de coliformes totais está fora dos padrões legais.

resultado da fosfatase está fora dos padrões legais.

valor da crioscopia está fora dos padrões legais.

produto não representa risco para o consumidor.

produto não pode ser comercializado para consumo humano.

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